EVALUASI DAN IDENTIFIKASI GOLONGAN SENYAWA POTENSIAL ANTIBAKTERI PADA DAUN DAN KULIT BATANG MIMBA (Azadirachta indica A. Juss) TERHADAP Escherichia coli

SETIAWANSYAH, ARIF (2019) EVALUASI DAN IDENTIFIKASI GOLONGAN SENYAWA POTENSIAL ANTIBAKTERI PADA DAUN DAN KULIT BATANG MIMBA (Azadirachta indica A. Juss) TERHADAP Escherichia coli. S1 thesis, Universitas Mataram.

Text NASKAH SKRIPSI ARIF SETIAWANSYAH (K1A014005).pdf Restricted to Repository staff only Download (6MB)

Abstract

Mimba (Azadirachta indica A. Juss) merupakan tanaman yang berpotensi dikembangkan sebagai antibakteri baik bagian daun maupun kulit batang. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan efektivitas antibakteri ekstrak daun dan kulit batang mimba terhadap Escherichia coli dan untuk mengidentifikasi golongan senyawa potensial antibakteri pada fraksi teraktif. Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi padat menggunakan sumuran dan KLT- bioautografi. Fraksinasi ekstrak dilakukan dengan metode partisi. Komponen kimia ekstrak dan fraksi dianalisis menggunakan KLT dan GC-MS. Rendemen ekstrak hasil sonikasi diperoleh minyak daun (12,02%), ekstrak kasar daun (4,3%) dan ekstrak kasar kulit batang (16,85%). Skrining fitokimia menunjukkan minyak daun, ekstrak kasar daun dan ekstrak kulit batang mimba mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, fenolik, saponin, triterpenoid, steroid dan sterol. Komponen kimia mayor hasil analisis GCMS minyak daun mimba adalah 2,3-dihidro-3,5-dihidroksi-6- metil-4H-piran-4-on (6,06%), L-prolin,1-asetil-(CAS) asetilprolin (5,85%), 4- hidroksi-2-metil-pirrolidin-2-asam karboksilat (21,42%), 2,3-dihidrobenzofuran (2,69%), alfa-d-metilglucopiranosid (4,54%), asam palmitat (2,92%), arabino- heks-1-enitol, 1,5-anhidro-2-deoksi-(CAS)glukal (31,69%). Hasil uji antibakteri menunjukkan minyak daun lebih efektif menghambat pertumbuhan Escherichia coli dibandingkan dengan ekstrak kasar daun dan kulit batang. Fraksi n-heksan menunjukkan aktivitas antibakteri paling besar dibandingkan dengan fraksi etil asetat dan etanol. Hasil skrining fitokimia fraksi n-heksan menunjukkan adanya senyawa triterpenoid, steroid dan sterol jenuh/triterpen jenuh.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Antibakteri, minyak daun, daun dan kulit batang, Azadirachta indica A. Juss., KLT-Bioautografi, Analisis GC-MS
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Program Studi Farmasi
Depositing User:	Wiwin Kartikawati
Date Deposited:	08 Mar 2019 07:03
Last Modified:	08 Mar 2019 07:03
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/12554

Actions (login required)

View Item