PARTISIPASI IBU RUMAH TANGGA DALAM USAHA PEMBUATAN GULA SEMUT DI KECAMATAN GUNUNGSARI KABUPATEN LOMBOK BARAT

Sri, Wahyuni (2020) PARTISIPASI IBU RUMAH TANGGA DALAM USAHA PEMBUATAN GULA SEMUT DI KECAMATAN GUNUNGSARI KABUPATEN LOMBOK BARAT. S1 thesis, Universitas Mataram.

Text skripsi.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Usaha dalam bidang agroindustri pertanian terutama perkebunan merupakan salah satu komponen yang dapat mewujudkan kesejahteraan masyarakat serta mempercepat pertumbuhan ekonomi, baik berupa produk mentah, bahan setengah jadi maupun produk jadi yang pada dasarnya merupakan kegiatan yang memiliki prospek sangat baik. Usaha gula aren ini pada umumnya usaha yang sudah turun menurun. Di Desa Kekait dan Guntur Macan di Kecamatan Gunungsari berpotensi mengolah gula aren menjadi gula semut. Pembuatan gula semut ini banyak dikerjakan oleh ibu Rumah tangga. Adanya industri gula aren berarti akan semakin membuka peluang lapangan kerja bagi masyarakat pedesaan. Usaha pengolahan gula semut tersebut dilakukan secara tradisional tanpa menggunakan teknologi tinggi. Oleh karena itu gula aren menjadi salah satu produk unggulan yang dihasilkan oleh ibu-ibu yang turut berpartisipasi pada industri gula semut memiliki partisipasi yang sangat tinggi termasuk ibu-ibu di Kecamatan Gunungsari ikut berpartisipasi pada industri gula semut. Hal ini sesuai dengan keterlibatan ibu rumah tangga secara langsung dalam suatu kegiatan akibat adanya kesadaran dalam berinteraksi sosial dengan lembaga organisasi kelompok ibu rumah tangga tertentu. Partisipasi ibu rumah tangga terlibat secara langsung pada industri gula semut. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui tingkat partisipasi ibu rumah tangga dalam usaha pembuatan gula semut di Kecamatan Gunungsari (2) mengetahui kendala-kendala yang dihadapi ibu rumah tangga dalam usaha pembuatan gula semut di Kecamatan Gunungsari. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan unit analisis ibu rumah tangga yang terlibat dalam industri gula semut di Kecamatan Gunungsari. Lokasi ditentukan dengan purposive sampling dengan pertimbangan bahwa kedua desa tersebut terdapat industri yang mengusahakan gula semut terbanyak. Penentuan responden ditentukan secara proportional sampling sebanyak 20 orang, dimana pada desa kekait diambil 5 orang responden dan pada Desa Guntur Macan di ambil 15 orang. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data kuantitatif dan kualitatif, sumber data berasal dari data primer dan sekunder.Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Partisipasi ibu rumah tangga dalam usaha gula semut di Desa Gunungsari termasuk dalam kategori sedang pada tahap perencanaan 1 responden dari 20. Artinya ibu rumah tangga melibatkan suami dalam setiap kegiatan. Kategori tinggi pada tahap pelaksanaan dengan 15 responden dari 20 Artinya ibu rumah tangga lebih dominan dalam setiap kegiatan pembuatan gul semut. (2) Kendala-kendala yang dihadapi ibu rumah tangga dalam usaha gula semut di Kecamatan Gunungsari antara lain, pemasaran, cuaca dan jalan. Berdasarkan hasil penelitian, maka (1) Perlu adanya dukungan pemerintah untuk mendukung berkembangnya suatu usaha seperti usaha gula semut ke depannya beru pengembangan usaha mandiri.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Kata Kunci: Partisipasi, Usaha Pembuatan Gula Semut, Ibu Rumah Tangga.
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian
Depositing User:	Rini Trisnawati
Date Deposited:	10 Jun 2020 08:23
Last Modified:	10 Jun 2020 08:23
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/15867

Actions (login required)

View Item