ANALISIS BIAYA DAN PENDAPATAN GULA AREN DI KECMATAN GUNUNGSARI KABUPATEN LOMBOK BARAT

Fariji, Muh. (2020) ANALISIS BIAYA DAN PENDAPATAN GULA AREN DI KECMATAN GUNUNGSARI KABUPATEN LOMBOK BARAT. S1 thesis, Universitas Mataram.

Text skripsi muh fariji.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengetahui biaya dan pendapatan pada agroindustri gula aren di Kecamatan Gunungsari kabupaten Lombok barat, (2) Mengetahui kelayakan pada agroindustri gula aren di Kecamatan Gunungsari Kabupaten Lombok barat, (3) Mengetahui hambatan yang dihadapi oleh perajin dalam agroindustri gula aren di Kecamatan Gunungsari Kabupaten Lombok barat. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif. Teknik mengumpulkan data menggunakan teknik survey, Jenis data yang digunakan yaitu kualitatif dan kuantitatif, analisis yang digunakan adalah analisis pendapatan dan pemasaran. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa: (1) Biaya Produksi tertinggi diantara tiga jenis produk gula aren yaitu biaya produksi Gula briket sebesar Rp 2.561.674 per bulan, selanjutnya biaya produksi gula semut sebesar Rp 2.355.129 per bulan produksi, dan terkecil yaitu biaya produksi gula semut gula bumbung sebesar Rp 2.272.273 per bulan produksi. Pendapatan yang diperoleh dari usaha gula aren terbesar pada produk gula semut sebesar Rp 2.622.788 per bulan, selanjutnya disusul oleh produk gula briket sebesar Rp 2.199.920 per bulan, dan pendapatan terkecil pada produk gula bumbung sebesar Rp 543.112 per bulan. (2) Nilai R/C yang diperoleh perajin gula briket sebesar 1,86, gula bumbung sebesar 1,25 dan gula semut sebesar 2.12. Artinya, setiap pengeluaran sebesar 1,00 akan menghasilkan penerimaan sebesar Rp. 1,25, Nilai R/C ratio sebesar 1,86> 1, dapat disimpulkan bahwa usaha gula briket layak untuk diusahakan. Dan setiap pengeluaran sebesar 1,00 akan menghasilkan penerimaan sebesar Rp. 1,25. Nilai R/C ratio sebesar 1,25> 1, dapat disimpulkan bahwa usaha gula bumbung layak untuk diusahakan, dan setiap pengeluaran sebesar 1,00 akan menghasilkan 2,12, nilai R/C Ratio sebesar 2,12>1, dapat disimpulkan bahwa usaha gula semut layak untuk diusahakan. (3) Hambatan yang dihadapi perajin dalam menjalankan usaha gula aren yaitu akses jalan dan kesulitan mendapatkan kayu bakar kering pada musim penghujan, pemasaran, dan bahan baku.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Kata Kunci: Biaya Pendapatan , Gula Aren, Kecamatan Gunungsari
Subjects:	S Agriculture > SB Plant culture
Divisions:	Fakultas Pertanian
Depositing User:	Rini Trisnawati
Date Deposited:	29 Jun 2020 01:52
Last Modified:	29 Jun 2020 01:52
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/15958

Actions (login required)

View Item