ANALISIS USAHATANI JAGUNG (Zea Mays L) DI KABUPATEN SUMBAWA

Detta, Patikasari (2020) ANALISIS USAHATANI JAGUNG (Zea Mays L) DI KABUPATEN SUMBAWA. S1 thesis, Universitas Mataram.

Text SKRIPSI.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

DETTA PATIKASARI. Analisis Usahatani Jagung (Zea Mays L) di Kabupaten Sumbawa. Dibimbing oleh Ir. Wuryantoro, M.Agr.Bus. dan Ir. Rosmilawati, M.S. Negara Indonesia merupakan negara agraris dimana sektor perekonomian selalu beriringan atau ditandai pada sektor pertanian, dimana sektor pertanian dianggap penting sebab mampu meningkatkan pendapatan devisa negara. Jagung merupakan salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat terpenting di dunia selain gandum dan padi. Produksi nasional jagung meningkat dari tahun ke tahun namun masih belum bisa memenuhi kebutuhan jagung dalam negeri. Oleh karena itu, impor jagung masih diberlakukan namun laju impor sudah dapat ditekan. NTB merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang menghasilkan jagung menjadi komoditi unggulan di sini. Kabupaten Sumbawa menjadi sentra produksi jagung dan memiliki produksi jagung yang tinggi. Tujuan penelitian ini adalah: (1) menganalisis biaya dan pendapatan usahatani jagung di Kabupaten Sumbawa; (2) menganalisis tingkat penyerapan tenaga kerja pada usahatani jagung di Kabupaten Sumbawa; (3) mengetahui saluran pemasaran usahatani jagung di Kabupaten Sumbawa. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif, pengumpulan data dilakukan dengan teknik wawancara. Unit analisis adalah usahatani jagung di Kabupaten Sumbawa, dan pedagang-pedagang yang ikut serta dalam menyalurkan hasil produk jagung dari petani ke pedagang pengumpul. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Empang dan Kecamatan Plampang. Desa sampel adalah Desa Gapit dan Desa Jotang di Kecamatan Empang, sedang untuk Kecamatan Plampang adalah Desa Sepayung dan Desa Usar, yang ditentukan secara Purposive Sampling dengan pertimbangan memiliki luas tanam tertinggi.jumlah responden ditentukan secara Quota Sampling yaitu 30 petani responden yang terdistribusi masing-masing 11 orang petani responden di Kecamatan Empang dan 19 orang petani responden di Kecamatan Plampang. Responden lembaga pemasaran ditentukan secara Snowball Sampling. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah: analisi deskriptif, biaya, penerimaan dan pendapatan usahatani. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Rata-rata biaya yang dikeluarkan oleh usahatani jagung di Kabupaten Sumbawa sebesar Rp. 8.832.100/LLG atau sebesar Rp. 8.286.935/Ha dengan rata-rata produksi jagung sebesar 6.842 Kg/LLG atau sebesar 6.404 Kg/ha. Adapun rata-rata pendapatan yang diperoleh usahatani jagung sebesar Rp. 13.488.501/LLG atau sebesar Rp. 12.605.985/ha; (2) Rata-rata penyerapan tenaga kerja dalam melakukan usahatani jagung di Kabupaten Sumbawa sebesar 71,57/LLG atau sebesar 66,81/ha; (3) Saluran pemasaran jagung yang ada di Kabupaten Sumbawa adalah Petani-Pedagang pengumpul-Pedagang Besar.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Kata Kunci: Usahatani, Jagung, Saluran Pemasaran
Subjects:	S Agriculture > SB Plant culture
Divisions:	Fakultas Pertanian
Depositing User:	Rini Trisnawati
Date Deposited:	13 Jul 2020 01:21
Last Modified:	13 Jul 2020 01:21
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/16123

Actions (login required)

View Item