PENGARUH PENAMBAHAN RAGI ROTI (Saccharomyces cerevisiae) DENGAN DOSIS YANG BERBEDA DALAM PAKAN UNTUK MENINGKATKAN PERTUMBUHAN PADA IKAN KAKAP PUTIH (Lates calcarifer)

IKA, LINDA HARTATI (2020) PENGARUH PENAMBAHAN RAGI ROTI (Saccharomyces cerevisiae) DENGAN DOSIS YANG BERBEDA DALAM PAKAN UNTUK MENINGKATKAN PERTUMBUHAN PADA IKAN KAKAP PUTIH (Lates calcarifer). S1 thesis, Universitas Mataram.

Text SKRIPSI IKA LINDA HARTATI PDF.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Abstrak : Ikan kakap putih (Lates calcarifer) dikenal dengan nama Sea bass atau Barramundi. Ikan ini memijah di perairan laut dan tumbuh dewasa di perairan tawar serta mampu hidup pada rentang salinitas yang luas. Kakap putih memiliki nilai ekonomis dengan harga jual Rp.75.000 – Rp.80.000/Kg. Benih kakap putih cukup mahal, yaitu Rp. 1000-Rp. 3000 untuk benih ukuran 5 cm dan tingkat kematian cenderung tinggi, sehingga perlu pakan yang tepat. Ragi roti (Sacchoromyces cerevisiae) dapat meningkatkan nafsu makan ikan dan mampu meningkatkan daya cerna pakan dengan baik. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan ragi roti dengan dosis yang berbeda pada pakan terhadap pertumbuhan kakap putih (Lates calcarifer). Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan rancangan penelitian adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuannya adalah P0 = 0 % ragi , P1 = 0,5 %, P2 = 0,10 %, P3 = 0,15 %, P4 =0,20% ragi dari berat pakan yang diberikan. Hasil Penelitian ini adalah bahwa ragi roti memiliki pengaruh terhadap pertumbuhan kakap putih. Pertambahan berat mutlak tertinggi pada perlakuan P4 sebesar 0,507 g. Pertambahan panjang mutlak tertinggi pada perlakuan P4 yaitu 0,990 cm. FCR tertinggi pada perlakuan P3 yaitu 20,63. Tingkat Kelangsungan Hidup tertinggi adalah P2, P3 dan P4 yaitu sebesar 100%. Eritrosit dengan jumlah total tertinggi pada perlakuan P4 12.58333- 18.6166 sel/mm3 . Leukosit dengan jumlah total tertinggi pada perlakuan P2 yaitu 27.958 - 44.641 sel/mm3 . Nilai parameter kualitas air pada media pemeliharan masih berada pada kisaran persayratan untuk budidaya kakap putih. Kesimpulan penelitian ini adalah pemberian ragi roti berpengaruh terhadap pertumbuhan ikan kakap putih dan dosis yang optimal yang dapat meningkatkan pertimbuhan ikan kakap putih adalah 0,20%.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Kata kunci: Pellet, immunostimulan, berat, panjang, sel darah, kualitas air.
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian
Depositing User:	Rini Trisnawati
Date Deposited:	25 Aug 2020 02:23
Last Modified:	25 Aug 2020 02:23
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/16723

Actions (login required)

View Item