PENELUSURAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN-BAHAN BAKU UTAMA PRODUK OBAT TRADISIONAL KINYAK SUMBAWA

IRMA, RESTU FUJIANA (2020) PENELUSURAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN-BAHAN BAKU UTAMA PRODUK OBAT TRADISIONAL KINYAK SUMBAWA. S1 thesis, Universitas Mataram.

[img] Text
SKRIPSI IRMA RESTU FUJIANA.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (2MB)

Abstract

Abstrak, Penelitian ini berjudul penelusuran komposisi kimia bahan-bahan baku utama produk obat tradisional minyak Sumbawa bertujuan untuk mengetahui bahan-bahan baku utama minyak Sumbawa dan untuk mengetahui komposisi kimia yang terdapat pada bahan baku utama minyak sumbawa berdasarkan analisis Gas Chromathography-Massa Spectrometer (GC-MS). Hasil penelitian menunjukkan bahan-bahan baku utama minyak sumbawa yang terdiri dari rempah-rempah dan akar Pada uji fitokimia hasil yang didapat secara keseluruhan menunjukkan golongan senyawa alkaloid, sterol, triterpenoid, saponin, polifenol dan tannin. Komposisi kimia yang diidentifikasi dengan analisis Gas Chromathography-Massa Spectrometer (GC-MS) terdapat beberapa senyawa yang teridentifikasi. Pada sampel rempah-rempah ekstrak metanol dan n-heksan didominasi oleh senyawa mayor yaitu Linalool, Phenol,2-methoxy-4-(2-propenyl), Trans(beta)-caryophyllene, Benzene, 1-(1,5-dimethyl 1-4-hexenyl)-4-methyl. Pada sampel rempah-rempah ekstrak Diklorometana terindentifikasi senyawa mayor seperti 9,12-octadecadienoic, hexadecenoic acid, tetradecanoic acid, phenol,2- methoxy-4-(2-propenyl). Pada sampel akar kayu ekstrak metanol, Diklorometana, dan n-heksan di dominasi oleh senyawa mayor yaitu phenol,2-methoxy-3-(2-propenyl), 1,2-benzenedicarboxylic acid, bis(2-ethylhexyl) ester, hexadecenoic acid, dan 9,12-octadecadienoic acid. Pada sampel minyak kelapa ekstrak metanol dan n- heksan didominasi oleh senyawa mayor yaitu asam-asam lemak yaitu senyawa dodecanoic acid, hexadecenoic acid methyl ester, hexadecenoic acid (palmitic acid), dan tetradecanoic acid.

Item Type: Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci): Kata kunci: bahan baku utama, minyak Sumbawa, fitokimia, GC-MS
Subjects: Q Science > Q Science (General)
Divisions: Fakultas Matematika dan ilmu Pengetahuan Alam
Depositing User: Rini Trisnawati
Date Deposited: 07 Dec 2020 02:58
Last Modified: 07 Dec 2020 02:58
URI: http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/19802

Actions (login required)

View Item View Item