KONTRIBUSI USAHA PEMBUATAN TELUR ASIN TERHADAP PENDAPATAN RUMAH TANGGA DI KOTA MATARAM

NURFARIANTI, NURFARIANTI (2020) KONTRIBUSI USAHA PEMBUATAN TELUR ASIN TERHADAP PENDAPATAN RUMAH TANGGA DI KOTA MATARAM. S1 thesis, Universitas Mataram.

Text Skripsi Nurfarianti.pdf Restricted to Repository staff only Download (823kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pendapatan rumah tangga pengusaha telur asin, dan seberapa besar kontribusi usaha pembuatan telur asin terhadap pendapatan rumah tangga di Kota Mataram. Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari sampai bulan Februari 2020 dengan metode survei. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer dikumpulkan dari responden dengan melakukan wawancara berdasarkan daftar pertanyaan yang telah disiapkan, sedangkan data sekunder diperoleh dengan mencatat data yang tersedia di kantor BPS dan Dinas Peternakan Kota Mataram. Dari enam kecamatan yang berada di Kota Mataram dipilih tiga kecamatan sebagai lokasi penelitian, yaitu Kecamatan Sandubaya, Kecamatan Mataram, dan Kecamatan Ampenan dengan pertimbangan bahwa pada kecamatan-kecamatan tersebut terdapat pengusaha telur asin terbanyak di Kota Mataram. Adapun sampel responden yang diambil adalah 30 orang pengusaha telur asin secara random sampling. Hasil penelitian menunjukan bahwa rata-rata pendapatan usaha pembuatan telur asin di Kota Mataram rata-rata sebesar Rp. 34.625.191,67 per bulan. Sementara Pendapatan rumah tangga pengusaha telur asin di Kota Mataram sebesar Rp. 37.119.191,67 per bulan, kemudian untuk BEP produksi dalam usaha telur asin pada produksi sebanyak 12.243,70 butir, sedangkan BEP harga telur asin Rp. 2.343,29 per butir. Selain itu BCR untuk usaha pembuatan telur asin di Kota Mataram rata-rata 1.70 dan untuk kontribusi usaha pembuatan telur asin di Kota Mataram yaitu sebesar 93.28 %.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Kata Kunci: Pendapatan Usaha Telur Asin, Pendapatan Rumah Tangga Pengusaha Telur Asin
Subjects:	S Agriculture > SF Animal culture
Divisions:	Fakultas Peternakan
Depositing User:	Rini Trisnawati
Date Deposited:	10 Feb 2021 05:00
Last Modified:	10 Feb 2021 05:00
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/20880

Actions (login required)

View Item