OPTIMASI SINTESIS SENYAWA-SENYAWA EPOKSI DARI ASAM LEMAK MINYAK INTI BUAH NYAMPLUNG

PUJANA, QURBA (2020) OPTIMASI SINTESIS SENYAWA-SENYAWA EPOKSI DARI ASAM LEMAK MINYAK INTI BUAH NYAMPLUNG. S1 thesis, Universitas Mataram.

Text Skripsi_Pujana Qurba.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Senyawa-senyawa epoksi dihasilkan dari reaksi epoksidasi minyak nabati atau minyak bumi yang memiliki ikatan rangkap. Senyawa-senyawa epoksi dapat diaplikasikan sebagai plasticizers, pelumas dan bisa digunakan sebagai bahan baku pembuatan poliol. Selama ini, bahan baku pembuatan epoksi berasal dari minyak bumi yang tidak dapat diperbaharui. Oleh karena itu, perlu dicari bahan baku alternatif yang dapat diperbahrui. Salah satu minyak nabati yang dapat digunakan sebagai bahan baku alternatif pembuatan epoksi adalah minyak nyamplung. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan apakah asam lemak minyak inti buah nyamplung dapat dijadikan sebagai bahan baku sintesis senyawa-senyawa epoksi, untuk mendapatkan kondisi optimum sintesis senyawa- senyawa epoksi dari asam lemak minyak inti buah nyamplung dan mendapatkan nilai karakterisasi sintesis senyawa-senyawa epoksi dari asam lemak minyak inti buah nyamplung. Dalam penelitian ini, asam lemak minyak inti buah nyamplung direaksikan dengan asam format dan hidrogen peroksida, asam sulfat sebagai katalis di dalam labu leher tiga yang dilengkapi dengan refluks kondensor pada variasi suhu (60⁰C, 65⁰C, dan 70⁰C) diaduk pada 300 rpm. Perbandingan mol asam format dan hidrogen peroksida bervariasi dari (1:5, 1:6, dan 1:7) dan waktu reaksi bervariasi dari 60 menit, 75 menit, dan 90 menit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi optimum dicapai pada suhu 65⁰C, perbandingan mol asam format dan hidrogen peroksida 1:6, dan waktu 75 menit. Hasil karakterisasi senyawa-senyawa epoksi menunjukkan kandungan bilangan oksiran sebesar 1,69 %, bilangan iod sebesar 9,63 mgIod/100g dan konversi epoksi sebesar 67,6 %. Berdasarkan hasil analisis FTIR terdapat serapan khas epoksi pada bilangan gelombang 820,03 cm-1 yang merupakan ikatan C-C.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Kata kunci: Optimasi, senyawa epoksi, asam lemak, minyak inti buah nyamplung.
Subjects:	Q Science > Q Science (General)
Divisions:	Fakultas Matematika dan ilmu Pengetahuan Alam
Depositing User:	Rini Trisnawati
Date Deposited:	22 Mar 2021 02:48
Last Modified:	22 Mar 2021 02:48
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/21467

Actions (login required)

View Item