KONTRIBUSI IBU RUMAH TANGGA PADA USAHA JAMUR TIRAM TERHADAP PENDAPATAN DAN PEMENUHAN KEBUTUHAN PANGAN RUMAH TANGGA DI DESA TAMANSARI LOMBOK BARAT

BAIQ, YUNDA PARHIYAH (2021) KONTRIBUSI IBU RUMAH TANGGA PADA USAHA JAMUR TIRAM TERHADAP PENDAPATAN DAN PEMENUHAN KEBUTUHAN PANGAN RUMAH TANGGA DI DESA TAMANSARI LOMBOK BARAT. S1 thesis, Universitas Mataram.

[img] Text
SKRIPSI BAIQ YUNDA PARHIYAH.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)

Abstract

Munculnya isu gender sejalan dengan isu ketahanan pangan karena kedua hal tersebut penting kaitannya dengan aktivitas pembangunan. Dengan adanya keterlibatan perempuan dalam membantu ekonomi keluarga dengan bekerja di sektor pertanian, tentunya akan memberikan sumbangan pendapatan terhadap total pendapatan rumah tangga. Pendapatan dari usaha jamur tiram dapat menambah pendapatan keluarga, maka tidak sedikit ibu rumah tangga yang melakukan usaha budidaya jamur tiram untuk memenuhi kebutuhan pangan dan menambah pendapatan rumah tangga. Oleh karena itu perlu dilakukan penelitian yang berjudul Kontribusi Ibu Rumah Tangga Pada Usaha Jamur Tiram Terhadap Pendapatan Dan Pemenuhan Kebutuhan Pangan Rumah Tangga Di Desa Tamansari Lombok Barat. Tujuan dari penelitian ini adalah 1) Mengetahui besar kontribusi ibu rumah tangga pada usaha jamur tiram terhadap pendapatan rumah tangga di Desa Tamansari. 2) Mengetahui besar kontribusi ibu rumah tangga pada usaha jamur tiram terhadap pemenuhan kebutuhan pangan rumah tangga di Desa Tamansari. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif. Unit analisis dalam penelitian ini adalah usaha jamur tiram yang dilakukan oleh ibu rumah tangga di desa Tamansari Kecamatan Gunungsari. Penentuan lokasi sampel dipilih secara purposive sampling hingga memperoleh tiga dusun sebagai lokasi penelitian dengan pertimbangan bahwa hanya pada ketiga dusun tersebut terdapat usaha jamur tiram di desa Tamansari. penentuan responden dalam penelitian ini ditentukan dengan menggunakan rumus slovin dengan taraf kesalahan sebesar 10% hingga memperoleh hasil sebanyak 44 responden. Jumlah responden ditentukan secara proportional sampling. Metode yang digunakan dalam penentuan responden adalah metode penulusuran atau Accidental Sampling. Tehnik Accidental Sampling yaitu penentuan sampel berdasarkan kebetulan yakni siapa saja yang secara kebetulan bertemu dengan peneliti dapat dijadikan sebagai sampel yang sesuai dengan kriteria yang sudah ditentukan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) a. Ibu rumah tangga yang melakukan usaha budidaya jamur tiram memberikan kontribusi terhadap pendapatan rumah tangga sebesar 29,57% dari total pendapatan rumah tangga. b. Ibu rumah tangga yang memiliki pekerjaan lain diluar usaha jamur tiram memberikan kontribusi terhadap pendapatan rumah tangga sebesar 24,82% dari total pendapatan rumah tangga. 2) a. Ibu rumah tangga yang melakukan usaha budidaya jamur tiram memberikan kontribusi terhadap pemenuhan kebutuhan pangan rumah tangga sebesar 46,04% dari total pendapatan yang diperolehnya. b. Ibu rumah tangga yang memiliki pekerjaan lain diluar usaha budidaya jamur tiram memberikan kontribusi terhadap pemenuhan kebutuhan pangan rumah tangga sebesar 43,90% dari total pendapatan yang diperolehnya. Disarankan beberapa hal sebagai berikut: 1) Diharapkan kepada ibu rumah tangga yang mengusahakan budidaya jamur tiram untuk lebih meningkatkan pemasaran dan promosi agar dapat meningkatkan pendapatan. 2) Dalam pemenuhan kebutuhan pangan, diharapkan ibu rumah tangga dapat memberikan kebutuhan pangan yang sesuai dengan kecukupan gizi yang dibutuhkan oleh masing-masing anggota keluarga.

Item Type: Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci): Kata Kunci: Kontribusi Ibu Rumah Tangga, Jamur Tiram, Pemenuhan Kebutuhan Pangan, Pendapatan.
Subjects: S Agriculture > SB Plant culture
Divisions: Fakultas Pertanian
Depositing User: Rini Trisnawati
Date Deposited: 21 Sep 2021 06:38
Last Modified: 21 Sep 2021 06:38
URI: http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/24472

Actions (login required)

View Item View Item