PROSEDUR PENANGANAN ROMANTIC DINNER DI JEEVA SANTAI VILLAS

Diana, Haslimawati (2021) PROSEDUR PENANGANAN ROMANTIC DINNER DI JEEVA SANTAI VILLAS. S1 thesis, Universitas Mataram.

Text KTI Diana Haslimawati A0E018023 Pariwisata.pdf Restricted to Repository staff only Download (696kB)

Abstract

Karya Tulis Ilmiah ini berjudul “PROSEDUR PENANGANAN ROMANTIC DINNER DI JEEVA SANTAI VILLAS” yang bertujuan Untuk Mengetahui Bagaimana Prosedur Penanganan Romantic Dinner Di Jeeva Santai Villas. Jeeva Santai Villas merupakan salah satu cabang Hotel Jeeva Resort di Lombok, yang terletak di Kabupaten Lombok Barat. Berdasarkan kajian bahwa adanya Prosedur Penanganan Romantic Dinner yang terlaksana sesuai dengan SOP yang telah ditetapkan oleh Food and Beverage Service Manager, yang dimana penanganan romantic dinner yang dilakukan oleh seorang waiter/ss yang bertanggung jawab atas kelancaran proses penangnan romantic dinner sehingga dapat memberikan kepuasan terhadap tamu. Alur untuk persiapan untuk penanganan romantic dinner yang di restoran sama dengan persiapan yang dilakukan untuk penanganan romantic dinner pada kamar hotel. namun penanganan yang dilakukan untuk romantic dinner yang berlokasi di area restoran berbeda dengan yang di area kamar karena penangan yang di area kamar seorang waiter/ss yang bertugas dalam menangani romantic dinner menggunakan hate sebagai alat komunikasi untuk menyampaikan pesan kepada rekan kerja dalam penanganan romantic dinner Romantic Dinner adalah salah satu produk yang dipromosikan di Pearl's restaurantr. Waktu untuk Romantic Dinner dimulai dari pukul 07.00 p.m sampai dengan 10.30 p.m. Area untuk Romantic Dinner memiliki dua (2) area. Area pertama di samping kolam renang berdekatan dengan Pearl’s Restaurant langsung menghadap pantai dan untuk area kedua yaitu di area kamar hotel.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Kamar hotel, penanganan, romantic
Subjects:	H Social Sciences > HC Economic History and Conditions
Divisions:	Fakultas Ekonomi
Depositing User:	Rini Trisnawati
Date Deposited:	15 Nov 2021 03:05
Last Modified:	15 Nov 2021 03:05
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/25937

Actions (login required)

View Item