PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG LARVA BLACK SOLDIER FLY (Hermatia Illucens) TERHADAP KUALITAS EKSTERNAL TELUR AYAM RAS PETELUR

ABU, THALIB (2021) PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG LARVA BLACK SOLDIER FLY (Hermatia Illucens) TERHADAP KUALITAS EKSTERNAL TELUR AYAM RAS PETELUR. S1 thesis, Universitas Mataram.

Text skripsi Lengkap.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung larva Black Soldier Fly terhadap kualitas eksternal telur. Materi penelitian menggunakan 80 ekor ayam ras petelur berumur 24 minggu. Analisis yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap pola searah dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan, yaitu P0 (Tanpa Tepung Larva), P1 (5% tepung larva), P2 (10% Tepung larva) dan P3 (15 % tepung larva). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tidak berbeda nyata (P>0,05) terhadap berat telur, berat kerabang telur, dan tebal kerabang telur ayam ras petelur. Sedangkan pada indeks bentuk telur dengan hasil yang berbeda nyata (P<0,05) pada perlakuan P2. Rata-rata berat telur pada perlakuan P0, P1,P2 dan P3 berturut-turut 56,98 g; 56,83 g; 56,18 g dan 56,58 g. Rata-rata berat kerabang telur pada P1, P2 dan P3 berturut-turut 6,97 g; 7,15 g; 6,73 g; dan 7,01 g. Rata-rata indeks bentuk telur pada P0,P1,P2 dan P3 berturut-turut 80,53%; 80,54% ; 73,91% ; dan 79,17 %. Dan rata-rata tebal kerabang telur pada P0,P1, P2, dan P3 berturut-turut 0,38 mm; 0,37 mm; 0,35 mm; dan 0,36 mm. Disimpulkan bahwa pemberian pakan dengan pemberian larva black soldier fly dalam formulasi ransum ayam ras petelur belum dapat meningkatkan kualitas eksternal telur, tetapi mampu mempertahankan kualitas eksternal telur dalam kisaran normal yang meliputi berat telur, berat kerabang telur, indeks bentuktelur dan tebal kerabanag telur.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Kata kunci : berat telur, berat kerabang telur, indeks bentuk telur, tebal kerabang telur.
Subjects:	S Agriculture > SF Animal culture
Divisions:	Fakultas Peternakan
Depositing User:	Rini Trisnawati
Date Deposited:	30 Nov 2021 14:22
Last Modified:	30 Nov 2021 14:22
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/26292

Actions (login required)

View Item