ANALISIS KEUNTUNGAN USAHA PENJUALAN AYAM GEPREK DI KOTA MATARAM

Inggrid, Tania Rinaryanto (2022) ANALISIS KEUNTUNGAN USAHA PENJUALAN AYAM GEPREK DI KOTA MATARAM. S1 thesis, Universitas Mataram.

[img] Text
SKRIPSI_INGGRID TANIA RINARYANTO C1G018067.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (2MB)

Abstract

ABSTRAK Tujuan dari penelitian yaitu: (1) Untuk mengetahui keuntungan usaha Ayam Geprek di Kota Mataram.; (2) Untuk mengetahui jumlah produksi dan harga usaha Ayam Geprek di Kota Mataram.; (3) Untuk mengetahui kelayakan usaha penjualan Ayam Geprek di Kota Mataram.; (4) Untuk mengetahui hambatan dan cara mengatasi hambatan yang dihadapi oleh pengusaha Ayam Geprek di Kota Mataram. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif. Unit analisis adalah usaha Ayam Geprek yang berada di Kota Mataram. Penentuan daerah penelitian secara purposive sampling. Penentuan jumlah responden secara proportioal random sampling sebanyak 28 responden. Hasil penelitian menunjukan bahwa: (1) Keuntungan yang diperoleh sebesar Rp.259.872/proses produksi atau Rp.6.954.660/bulan atau Rp.83.455.921/tahun. (2) Nilai BEP usaha Ayam Geprek di Kota Mataram dikatakan menguntungkan karena nilai usaha lebih besar daripada nilai BEP yakni BEP Produksi sebanyak 2.075/porsi/bulan dan BEP Harga sebesar Rp.7.489/porsi/bulan. (3) Nilai R/C Ratio yang diterima pengusaha sebesar 1,3 maka usaha Ayam Geprek di Kota Mataram layak untuk diusahakan. (4) Faktor penghambat usaha yaitu faktor eksternal meliputi tingginya biaya bahan produksi seperti daging ayam broiler, minyak goreng dan cabe serta musim hujan. Cara mengatasinya dengan mengurangi ukuran ayam, menekan keuntungan, mengurangi jumlah produksi dan memiliki pelanggan online.

Item Type: Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci): Kata Kunci: Ayam Geprek dan Keuntungan
Subjects: S Agriculture > SB Plant culture
Divisions: Fakultas Pertanian
Depositing User: Rini Trisnawati
Date Deposited: 16 Jun 2022 09:03
Last Modified: 16 Jun 2022 09:03
URI: http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/29371

Actions (login required)

View Item View Item
Repository UNRAM is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.