PROSPEK PENGEMBANGAN USAHA AGROINDUSTRI BERBAHAN BAKU UBI KAYU DI KECAMATAN MASBAGIK KABUPATEN LOMBOK TIMUR

Eka, Sulis Febrianti (2022) PROSPEK PENGEMBANGAN USAHA AGROINDUSTRI BERBAHAN BAKU UBI KAYU DI KECAMATAN MASBAGIK KABUPATEN LOMBOK TIMUR. S1 thesis, Universitas Mataram.

[img] Text
Skripsi_Eka Sulis Febrianti_C1G018034.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (2MB)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah: (1) Untuk menganalisis prospek pengembangan agroindustri ubi kayu di Kecamatan Masbagik Kabupaten Lombok Timur; (2) Untuk menganalisis saluran pemasaran olahan ubi kayu di Kecamatan Masbagik Kabupaten Lombok Timur; (3) Untuk menganalisis kendala agroindustri ubi kayu di Kecamatan Masbagik Kabupaten Lombok Timur. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif. Penentuan daerah secara purposive sampling yaitu Dusun Ambung Kecamatan Masbagik dengan unit analisis yaitu usaha agroindustri berbahan baku ubi kayu. Penentuan responden sebanyak 20 orang dengan sensus, responden saluran pemasaran ditentukan dengan snowball sampling. Jenis data pada penelitian ini adalah data kuantitatif dan kualitatif. Sumber data pada penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Analisis data yang digunakan adalah analisis R/C ratio, π/C ratio dan analisis deskriptif untuk menganalisis saluran pemasaran dan kendala. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Usaha agroindustri ubi kayu di Kecamatan Masbagik memiliki prospek yang baik atau menguntungkan, hal ini ditunjukkan oleh aspek teknis yang mendukung dan aspek ekonomi yang menguntungkan dimana nilai R/C>1 dan nilai π/C>0; (2) Saluran pemasaran usaha agroindustri ubi kayu ini memiliki dua saluran pemasaran yaitu saluran pemasaran langsung dan tidak langsung; (3) Kendala yang dihadapi yaitu kualitas bahan baku rendah, meningkatnya harga bahan penolong, gangguan cuaca dan kekurangan modal.

Item Type: Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci): Kata Kunci : Prospek Usaha, Agroindustri Ubi Kayu, Keuntungan Usaha
Subjects: S Agriculture > SB Plant culture
Divisions: Fakultas Pertanian
Depositing User: Rini Trisnawati
Date Deposited: 16 Aug 2022 03:56
Last Modified: 16 Aug 2022 03:56
URI: http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/30701

Actions (login required)

View Item View Item