PENGARUH DOSIS PENGENCERAN SERUM BAKTERI ASAM LAKTAT TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR SILASE RUMPUT GAJAH MINI (Pennisetum purpureum cv. Mott.)

M. SUHIRMAN, EFENDI (2022) PENGARUH DOSIS PENGENCERAN SERUM BAKTERI ASAM LAKTAT TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR SILASE RUMPUT GAJAH MINI (Pennisetum purpureum cv. Mott.). S1 thesis, Universitas Mataram.

Text @SKRIPSI M.SUHIRMAN EFENDI.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh level dosis pengenceran serum bakteri asam laktat terhadap kandungan protein kasar dan serat kasar silase rumput gajah mini (Pennisetum purpureum cv. Mott) dengan teknologi pengawetan hijauan segar (silase). Penelitian ini menggunakan hijauan yang ditambahkan serum bakteri asam laktat dan dedak. Analisis statistik yang digunakan adalah analisis of variance berdasarkan rancangan acak lengkap (RAL) pola searah dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan yang terdiri dari T0 = (kontrol) tanpa penambahan serum bakteri asam laktat, T1(1 serum : 25 air, T2 (1 serum : 50 air), T3 (1 serum : 75 air), dan T4 (1 serum :100 air). Variabel yang diamati protein kasar dan serat kasar adapun variabel penunjang yaitu pH dan suhu. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa dengan penambahan dosis pengenceran serum bakteri asam laktat terhadap kandungan protein kasar dan serat kasar silase rumput gajah mini (Pennisetum purpureum cv. Mott) berpengaruh sangat nyata terhadap kandungan protein kasar dan serat kasar silase. Protein kasar tertinggi T1(7.59) dan terendah T0(6.95) sedangkan pada serat kasar Nilai tertinggi T0 (31.27) dan terendah T1 (28.18). Semua perlakuan pada penelitian ini menghasilkan silase yang baik.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Bakteri Asam Laktat, Silase, Rumput Gajah Mini pennisetum purpurium cv.mott, protein kasar, serat kasar,pH,Suhu
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Peternakan
Depositing User:	Alimin
Date Deposited:	04 Oct 2022 02:07
Last Modified:	04 Oct 2022 02:07
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/32172

Actions (login required)

View Item