STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI VCO (VIRGIN COCONUT OIL) DI KECAMATAN TANJUNG, KABUPATEN LOMBOK UTARA

Richo Virya, Dika (2022) STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI VCO (VIRGIN COCONUT OIL) DI KECAMATAN TANJUNG, KABUPATEN LOMBOK UTARA. S1 thesis, Universitas Mataram.

	Text SKRIPSI RICHO (1).pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
Preview	Text JURNAL RICHO VIRYA.pdf Download (289kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Menganalisis biaya dan pendapatan agroindustri VCO (Virgin Coconut Oil) di Kecamatan Tanjung, Kabupaten Lombok Utara. (2) Menganalisis strategi pengembangan agroindustri VCO (Virgin Coconut Oil) di Kecamatan Tanjung, Kabupaten Lombok Utara. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif, sedangkan Teknik pengumpulan data menggunakan Teknik wawancara. Unit analisis dalam penelitian ini adalah pengusaha agroindustri VCO (Virgin Coconut Oil) di Kecamatan Tanjung Kabupaten Lombok Utara. Jenis data yang digunakan adalah data kuantitatif dan kualitatif. Penentuan daerah penelitian menggunakan purposive sampling. Sumber data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Data yang diperoleh dianalisis dengan cara analisis biaya produksi, analisis penerimaan (revenue), analisis pendapatan, dan analisis r/c ratio serta analisis deskriptif untuk mengetahui strategi pengembangannya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Rata-rata biaya produksi yang dikeluarkan pengrajin pada agroindustri VCO (Virgin Coconut Oil) di Kecamatan Tanjung Kabupaten Lombok Utara sebesar Rp 387.908,04/proses produksi atau Rp 775.816,08/bulannya. Produksi yang dihasilkan sebesar 8,5 liter/proses produksi atau 17 liter/bulannya dengan harga rata-rata Rp 70.000/liter maka diperoleh nilai produksi (penerimaan) Rp 595.000/proses produksi atau Rp 1.190.000/bulannya. Nilai produksi tersebut setelah dikurangi dengan biaya produksi maka diperoleh pendapatan sebesar Rp 207.091,96/produksi atau Rp 414.183,92 /bulannya. Nilai R/C Ratio usaha Agroindustri VCO (Virgin Coconut Oil) di Kecamatan Tanjung Kabupaten Lombok Utara sebesar 1,53. Nilai tersebut menunjukkan bahwa penggunaan biaya produksi sebesar Rp 1.000 maka diperoleh nilai produksi sebesar Rp 1.530. Nilai R/C Ratio tersebut lebih besar dari 1(R/C Ratio >1). Dengan demikian usaha Agroindustri VCO (Virgin Coconut Oil) di Kecamatan Tanjung Kabupaten Lombok Utara layak untuk dikembangkan. (2) Strategi pengembangan agroindustri VCO (Virgin Coconut Oil) di Kecamatan Tanjung Kabupaten Lombok Utara yang dapat di terapkan adalah stratergi agresif yaitu dengan meningkatkan volume produksi, meningkatkan teknologi produksi, meningkatkan SDA dan SDM, melakukan promosi yang gencar dan meningkatkan diversifikasi produk

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	S Agriculture > SB Plant culture
Divisions:	Fakultas Pertanian
Depositing User:	Meike Megawati
Date Deposited:	11 Nov 2022 00:30
Last Modified:	11 Nov 2022 00:30
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/32796

Actions (login required)

View Item