Kelayakan Finansial pada Usaha Pengolahan Abon Ikan Skala Rumah Tangga di Kawasan Konservasi TWP Gili Matra, Kabupaten Lombok Utara

Gigentika, Soraya and Hilyana, Siti Kelayakan Finansial pada Usaha Pengolahan Abon Ikan Skala Rumah Tangga di Kawasan Konservasi TWP Gili Matra, Kabupaten Lombok Utara. Jurnal Sosial Ekonomi dan Humaniora, 8 (3). pp. 375-383. ISSN 2461-0666 / 2461-0720

Preview

Text 15 Kelayakan Finansial pada Usaha Pengolahan Abon Ikan Skala Rumah Tangga di Kawasan Konservasi TWP Gili Matra, Kabupaten Lombok Utara.pdf Download (317kB) | Preview

Abstract

Abstrak abon ikan, Gili Matra, kelayakan, usaha skala rumah tangga Besarnya potensi sumber daya ikan dan sumber daya manusia di TWP Gili Matra merupakan salah satu peluang yang dapat dimanfaatkan oleh kelompok masyarakat pengolah ikan di TWP Gili Matra. Salah satu kelompok pengolah ikan yang ada di TWP Gili Matra adalah kelompok Putri Bahari yang melakukan kegiatan usaha pengolahan abon ikan. Pada penelitian ini akan dilakukan kajian kelayakan usaha dan kelayakan investasi pada usaha pengolahan abon ikan skala rumah tangga yang dilakukan oleh Kelompok Putri Bahari di kawasan TWP Gili Matra. Pengumpulan data pada penelitian ini dilakukan di Dusun Gili Air, dimana yang menjadi responden adalah anggota Kelompok Putri Bahari dan nelayan di Dusun Gili Air. Analisis data yang dilakukan pada penelitian ini terdiri dari analisis deskriptif, analisis usaha, dan analisis investasi. Hasil yang diperoleh pada penelitian ini menunjukkan bahwa usaha pengolahan abon ikan yang dilakukan oleh kelompok pengolah ikan Putri Bahari layak untuk dilakukan dalam jangka pendek (selama 1 tahun) maupun dalam jangka panjang (selama 15 tahun). Kegiatan produksi abon ikan akan dilakukan selama 2 kali seminggu untuk 5 bulan saat musim ikan sedang dan 3 kali seminggu untuk 5 bulan saat musim banyak ikan. Keuntungan bersih yang diperoleh dari kegiatan usaha pengolahan abon ikan tersebut adalah Rp 46.352.500. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada usaha pengolahan abon ikan di TWP Gili Matra memiliki nilai R/C sebesar 2,11; nilai ROI sebesar 371,86%; nilai PP sebesar 0,27 tahun atau 3,23 bulan; nilai NPV sebesar Rp 30.681.818; nilai IRR sebesar 15,18%; serta nilai Net B/C sebesar 15,77.

Item Type:	Article
Keywords (Kata Kunci):	Kata Kunci abon ikan, Gili Matra, kelayakan, usaha skala rumah tangga
Subjects:	Q Science > Q Science (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian
Depositing User:	Dr Sitti Hilyana
Date Deposited:	02 Jan 2023 03:15
Last Modified:	02 Jan 2023 03:15
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/34121

Actions (login required)

View Item