STUDY GRADE KAMBING PERANAKAN ETTAWA (PE) PADA PETANI TERNAK DI KECAMATAN JEROWARU LOMBOK TIMUR

MUHAMAD, SAFRULLAH (2023) STUDY GRADE KAMBING PERANAKAN ETTAWA (PE) PADA PETANI TERNAK DI KECAMATAN JEROWARU LOMBOK TIMUR. S1 thesis, Universitas Mataram.

Text SKRIPSI MUHAMAD SAFRULLAH B1D018179.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performa tinggi pundak dan bobot badan, untuk mengetahui grade dan harga serta jumlah dan persentase kambing PE yang dipelihara oleh petani ternak di Kecamatan Jerowaru. Penelitian ini dilaksanakan selama 1 bulan mulai bulan Juni-Juli 2022 dengan metode survei, observasi dan wawancara langsung petani ternak di Kecamatan Jerowaru. Desa tempat penelitian dipilih berdasarkan ada/tidaknya populasi kambing PE dari rekomendasi pihak Puskeswan. Petani ternak responden dipilih sebanyak 30 orang secara insidentil yang berasal dari Desa Sekaroh, Pemongkong dan Jerowaru dengan masing-masing desa 10 responden. Variabel yang diamati dalam penelitian ini meliputi identitas petani ternak, sistem pemeliharaan, sistem perkandangan, temperatur, kelembaban dan ITH kandang, manajemen pakan dan air minum serta konsumsi pakan dan air minum, manajemen kesehatan, jumlah kambing PE, jenis kelamin, umur, performa (bobot badan dan tinggi pundak), grade dan harga jual serta jumlah dan persentase grade kambing PE petani ternak. Data dianalisis menggunakan Arithmetic Mean dan Standar Deviasi menggunakan Microsoft Excel 2010 dan dibahas secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 30 petani ternak responden, 27 orang berjenis kelamin laki-laki dengan usia yang masih produktif, hanya 2 orang yang sudah tidak produktif. Tingkat pendidikan dan pengalaman beternaknya masih sangat. Pemeliharaan kambing dilakukan secara intensif tetapi manajemen (kesehatan, perawatan pakan,) yang masih kurang baik. Model kandang yang digunakan adalah koloni dengan alas panggung (23 orang). Pakan yang diberikan adalah lamtoro dan turi dengan pemberian secara tunggal dan frekuensi pemberiannya 1 kali pada sore hari. Air minumnya diberikan secara ad-libitum. Performa tinggi pundak kambing PE di Kecamatan Jerowaru belum memenuhi standar sedangkan bobot badannya sudah memenuhi standar SNI 7352;2015. Grade kambing PE yang ada di Kecamatan Jerowaru adalah grade C, D dan E dengan harga jual mayoritas di atas dari standar. Jumlah dan persentase grade kambing PE jantan umur 4-8 bulan, grade C 3 ekor (9,68%) dan grade D 6 ekor (19,35%), umur >8-12 bulan, grade C 1 ekor (3,23%), grade D 9 ekor (29,03%) dan grade E 6 ekor (19,35%). Umur >12-36 bulan, grade D 5 ekor (16,13%) dan umur >36 bulan, grade C 1 ekor (3,23%) Sedangkan untuk kambing PE betina umur 4-8 bulan, grade C 1 ekor (1,89%) dan grade D 4 ekor (7,55%), umur >8-12 bulan, grade D 6 ekor (11,32%) dan grade E 9 ekor (16,98%). Umur >12-36 bulan, grade C 7 ekor (13,21%), grade D 17 ekor (32,08%) dan grade E 1 ekor (1,89%). Umur >36 bulan, grade C 7 ekor (13,21%) dan grade D 1 ekor (1,89%)

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Petani Ternak, Kambing PE, Kecamatan Jerowaru dan Grade Kambing
Subjects:	S Agriculture > SF Animal culture
Divisions:	Fakultas Peternakan
Depositing User:	Meike Megawati
Date Deposited:	29 Jan 2023 23:23
Last Modified:	29 Jan 2023 23:23
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/34854

Actions (login required)

View Item