OPTIMASI KETANGGUHAN IMPAK DAN KEKERASAN BAJA KARBON MENENGAH SEBAGAI BAHAN PISAU DAPUR PADA PROSES HEAT TREATMENT MENGGUNAKAN METODE RESPONSE SURFACE

Afra Rayhan Nur, Adzima (2023) OPTIMASI KETANGGUHAN IMPAK DAN KEKERASAN BAJA KARBON MENENGAH SEBAGAI BAHAN PISAU DAPUR PADA PROSES HEAT TREATMENT MENGGUNAKAN METODE RESPONSE SURFACE. S1 thesis, Universitas Mataram.

	Text Skripsi TA Afra.pdf Restricted to Repository staff only Download (35MB)
Preview	Text Jurnal Afra.pdf Download (5MB) | Preview

Abstract

Dalam pembuatan pisau tentunya ada banyak cara dan bahan yang dapat digunakan, namun adakalanya dalam proses produksi pisau memiliki nilai kekerasan bahan yang tidak cocok dengan kekerasan ideal yang telah ditetapkan. Untuk memenuhi kekerasan ideal yang berlaku pada pisau maka perlu dilakukan modifikasi pada proses perlakuan panas guna mendapatkan nilai kekerasan yang optimal. Penelitian ini memakai baja karbon sedang dengan memvariasikan faktor-faktor dalam proses perlakuan panas berupa suhu pemanasan (800, 850, dan 900 ℃), waktu tahan (15, 20, dan 25 menit), dan media pendingin (larutan NaOH konsentrasi 15, 20, dan 25%). Metode yang dipakai guna mencari nilai ketangguhan dan kekerasan optimal dalam penelitian ini adalah metode Response Surface. Dari metode tersebut dirancang desain eksperimen menggunakan desain Box-Behnken lalu data yang sudah didapatkan dianalisis mengenai pengaturan suhu, waktu tahan, dan media pendingin yang tepat agar menghasilkan baja dengan kekerasan yang optimal melalui aplikasi Minitab 18. Dari hasil penelitian ini didapatkan kombinasi untuk memperoleh kekerasan ideal dari baja karbon menengah sebagai bahan pisau, yaitu untuk kekerasan 55 HRC menggunakan suhu 850 ℃, waktu tahan 20 menit, dan konsentrasi NaOH 18,63%. Untuk kekerasan 56 HRC menggunakan suhu 850 ℃, waktu tahan 20 menit, dan konsentrasi NaOH 20%. Untuk kekerasan 57 HRC menggunakan suhu 850 ℃, waktu tahan 20 menit, dan konsentrasi NaOH 21,72%

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Baja karbon menengah, Perlakuan panas, NaOH, Response surface method, Minitab 18
Subjects:	T Technology > TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Divisions:	Fakultas Teknik
Depositing User:	Meike Megawati
Date Deposited:	30 Mar 2023 04:37
Last Modified:	30 Mar 2023 04:37
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/35491

Actions (login required)

View Item