ANALISIS KEUNTUNGAN USAHA SOTO DAN SATE MADURA DI KECAMATAN SUMBAWA KABUPATEN SUMBAWA

Anggia Fadhila, Sarah (2023) ANALISIS KEUNTUNGAN USAHA SOTO DAN SATE MADURA DI KECAMATAN SUMBAWA KABUPATEN SUMBAWA. S1 thesis, Universitas Mataram.

	Text Skripsi_Anggia Fadhila Sarah_C1G019020_Analisis Keuntungan Usaha Soto dan Sate Madura di Kecamatan Sumbawa Kabupaten Sumbawa.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
Preview	Text Jurnal_Anggia Fadhila Sarah_C1G019020.pdf Download (507kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Menganalisis besarnya biaya Usaha Soto dan Sate Madura di Kecamatan Sumbawa Kabupaten Sumbawa. (2) Menganalisis besarnya keuntungan Usaha Soto dan Sate Madura di Kecamatan Sumbawa Kabupaten Sumbawa. (3) Menganalisis hambatan yang dihadapi pemilik dalam usaha Soto dan Sate Madura. Metode yang digunakan yaitu metode deskriptif. Penentuan daerah sampel menggunakan purposive sampling. Jumlah responden sebanyak 13 orang. Pengambilan responden dilakukan secara Simple Random Sampling. Jenis data yang digunakan yaitu data kualitatif dan data kuantitatif. Sumber data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa: (1) Biaya rata-rata Usaha Soto Madura sebesar Rp. 968.906/produksi (Rp. 27.129.375/bulan) dan Usaha Sate Madura sebesar Rp. 516.719/produksi (Rp. 14.468.130/bulan). Biaya rata-rata Usaha Soto dan Sate Madura sebesar Rp. 1.485.625/produksi (Rp. 41.597.505/bulan). (2) Keuntungan rata-rata Usaha Soto Madura sebesar Rp. 371.094/produksi (Rp. 10.390.625/bulan) dan Usaha Sate Madura sebesar Rp. 63.281/produksi (Rp. 1.771.870/bulan). Serta, Keuntungan Usaha Soto dan Sate Madura sebesar Rp. 434.375/produksi (Rp. 12.162.495/bulan). (3) Hambatan yang dihadapi oleh pedagang Soto dan Sate Madura ini terdiri dari kenaikan harga bahan baku, kurangnya modal dan cuaca buruk. Cara mengatasinya dapat dengan mengurangi porsi dan potongan bahan baku, peminjaman modal dan juga mengurangi jumlah produksinya.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Kecamatan Sumbawa, Keuntungan, Usaha Soto dan Sate Madura
Subjects:	S Agriculture > SB Plant culture
Divisions:	Fakultas Pertanian
Depositing User:	Meike Megawati
Date Deposited:	30 May 2023 01:32
Last Modified:	30 May 2023 01:32
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/38964

Actions (login required)

View Item