STRATEGI PENGEMBANGAN USAHATANI KOPI DI DESA KARANG SIDEMEN KECAMATAN BATUKLIANG UTARA KABUPATEN LOMBOK TENGAH

Marina, Taropi (2023) STRATEGI PENGEMBANGAN USAHATANI KOPI DI DESA KARANG SIDEMEN KECAMATAN BATUKLIANG UTARA KABUPATEN LOMBOK TENGAH. S1 thesis, Universitas Mataram.

	Text S_Marina Taropi_Strategi Pengembangan Usahatani Kopi di Desa Karang Sidemen Kecamatan Batukliang Utara~1.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
Preview	Text J_Marina Taropi_Strategi Pengembangan Usahatani Kopi di Desa Karang Sidemen Kecamatan Batukliang Utara~1.pdf Download (920kB) | Preview

Abstract

Komoditas kopi merupakan salah satu tanaman perkebunan yang berperan penting dalam perekonomian nasional. Salah satu aspek yang perlu diperhatikan dalam mengembangkan usahatani kopi adalah kondisi wilayah yang menjadi basis komoditas kopi. Kemudian untuk dapat membuat suatu prospek usahatani diperlukan suatu strategi pengembangan usahatani kopi, seperti strategi analisis IFAS-EFAS. Oleh karena itu, diperlukan suatu strategi untuk mengetahui permasalahan yang dihadapi mulai dari tahap produksi sampai tahap pemasaran serta upaya yang akan dilakukan dalam pengembangan usahatani kopi. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) Menganalisis faktor-faktor lingkungan internal (kekuatan dan kelemahan) dan faktor-faktor eksternal (peluang dan ancaman) usahatani kopi di Desa Karang Sidemen Kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah. (2) Merumuskan strategi pengembangan usahatani kopi di Desa Karang Sidemen Kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah. Penelitian ini dilakukan dengan metode deskriptif dengan unit analisis penelitian adalah usahatani kopi di Desa Karang Sidemen Kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive sampling) dengan pertimbangan bahwa Desa Karang Sidemen mempunyai luas areal, jumlah produksi dan jumlah petani kopi yang paling banyak di Kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah. Jenis data yang digunakan pada penelitian ini adalah data kuantitatif dan kualitatif. Data yang digunakan bersumber dari data sekunder dan data primer yang diolah. Analisis data yang digunakan pada penelitian ini yaitu (1) Analisis faktor internal dan eksternal. (2) Analisis SWOT. Berdasarkan hasil penelitian, terdapat faktor-faktor lingkungan internal (kekuatan dan kelemahan) dan faktor-faktor eksternal (peluang dan ancaman) usahatani kopi di Desa Karang Sidemen Kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah yaitu dari faktor internal berupa kekuatan terdiri dari: (1) Kualitas kopi bagus (2) Tempat penanaman kopi memenuhi syarat tumbuh (3) Perawatan tanaman kopi mudah. (4) Masa produksi kopi jangka panjang. (5) Produksi kopi tinggi. Adapun faktor internal berupa kelemahan terdiri dari: (1) Kopi yang dijual tidak disortir sebelum dijual. (2) Waktu panen yang tidak merata. (3) Pemanenan masih dilakukan secara manual. (4) Kurangnya modal. (5) Kurangnya penguasaan teknologi unggul. Adapun faktor eksternal berupa peluang terdiri dari: (1) Harga kopi relatif stabil. (2) Lokasi usahatani termasuk daerah wisata. (3) Tenaga kerja banyak tersedia di lokasi. (4) Permintaan pasar meningkat. (5) Potensi lahan budidaya masih besar. Faktor eksternal berupa ancaman terdiri dari: (1) Serangan hama dan penyakit pada tanaman. (2) Kondisi cuaca tidak menentu. (3) Keterbatasan penyuluh pertanian. (4) Adanya pesaing yang mengembangkan usahatani kopi. Strategi pengembangan usahatani kopi di Desa Karang Sidemen Kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah yang utama difokuskan pada: (1) peningkatan produksi kopi dengan memperluas areal tanam (2) Peningkatan kualitas kopi untuk memenuhi permintaan wisatawan, dan (3) perluasan jaringan pemasaran kopi. Disarankan agar: (1) petani menerapkan strategi pengembangan usahatani kopi dengan mengoptimalkan peran kelompok tani dalam melakukan kegiatan pengembangan usahatani kopi sehingga dapat diperoleh hasil yang maksimal (2) petani menghadirkan inovasi baru dengan ketersediaan tenaga kerja dalam melakukan kegiatan pengembangan usahatani kopi untuk memenuhi peningkatan permintaan pasar, dan (3) Pemerintah perlu menambah tenaga penyuluh pertanian untuk meningkatkan pembinaan petani kopi.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Strategi pengembangan, usahatani kopi, analisis SWOT
Subjects:	S Agriculture > SB Plant culture
Divisions:	Fakultas Pertanian
Depositing User:	Meike Megawati
Date Deposited:	06 Jun 2023 13:34
Last Modified:	06 Jun 2023 13:34
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/39271

Actions (login required)

View Item