PERBANDINGAN KUALITAS NUTRISI MAGGOT YANG DIBUDIDAYA MENGGUNAKAN SAMPAH RUMAH TANGGA DENGAN SAMPAH PASAR

A’AN, SOFIANA (2023) PERBANDINGAN KUALITAS NUTRISI MAGGOT YANG DIBUDIDAYA MENGGUNAKAN SAMPAH RUMAH TANGGA DENGAN SAMPAH PASAR. S1 thesis, Universitas Mataram.

	Text SKRIPSI A'AN SOFIANA.pdf Restricted to Repository staff only Download (977kB)
Preview	Text JURNAL ILMIAH.pdf Download (696kB) | Preview

Abstract

Penelitian yang dilakukan bertujuan untuk mengetahui perbandingan kualitas nutrisi maggot yang dibudidaya menggunakan media yang berbeda. Media yang digunakan pada penelitian sampah rumah tangga dengan sampah pasar. Penelitian ini berlokasi di Mataram Maggot Center, Desa Kebon Talo, Kota Mataram. Kemudian dilakukan analisis kandungan nutrisi maggot di Laboratorium Ilmu Nutrisi Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Mataram. Variabel yang diamati yaitu analisis nutrisi maggot yang meliputi kadar air, kadar abu, protein kasar, lemak kasar, serat kasar. Analisis data dilakukan menggunakan aplikasi Microsoft Excel untuk membantu perhitungan. Penelitian ini dilakukan menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dan data yang dikelompokkan menggunakan Uji-t yang terdiri dari dua perlakuan yaitu T1= sampah rumah tangga dan T2= sampah pasar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa maggot yang dibudidaya menggunakan dua media yang berbeda memiliki kandungan nutrisi yang berbeda, kadar air sampah pasar 60,92%, sampah RT 60,16%, kadar abu sampah pasar 5,87%, sampah RT 2,88%, kandungan PK sampah RT 20,37%, sampah pasar 17,80%, LK sampah RT 46,97%, sampah pasar 19,03%, kandungan SK sampah RT 7,10%, sampah pasar 4,80%. Perbedaan media pakan yang digunakan pada pembesaran maggot memberikan pengaruh pada kandungan nutrisi maggot

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Sampah Rumah Tangga, Sampah Pasar, Kandungan Nutrisi Maggot
Subjects:	S Agriculture > SF Animal culture
Divisions:	Fakultas Peternakan
Depositing User:	Meike Megawati
Date Deposited:	12 Jun 2023 23:28
Last Modified:	12 Jun 2023 23:28
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/39754

Actions (login required)

View Item