MUHAMAD, SIDDIK (2023) Analisis Rantai Nilai dan Nilai Tambah Komoditas Bambu sebagai HHBK Unggulan Pulau Lombok Nusa Tenggara Barat Indonesia. Agroteksos, 33 (1). pp. 64-78. ISSN 0852-8268
|
Text
20-Analisis Rantai Nilai dan Nilai Tambah Komoditas Bambu sebagai HHBK Unggulan Pulau Lombok Nusa Tenggara Barat Indonesia..pdf Download (491kB) | Preview |
Abstract
Agroteksos, 33(1), April 2023 EISSN 2685-4368 P-ISSN 0852-8268 64Siddik, M. ANALISIS RANTAI NILAI DAN NILAI TAMBAH KOMODITAS BAMBU SEBAGAI HHBK UNGGULAN PULAU LOMBOK NUSA TENGGARA BARAT-INDONESIA ANALYSIS OF VALUE CHAIN AND ADDED VALUE OF BAMBOO COMMODITIES AS LEADING NTFPs IN LOMBOK ISLAND WEST NUSA TENGGARA - INDONESIA Muhamad Siddik1 1Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Mataram, Mataram Indonesia Email Penulis Korespondensi: siddikunram60@gmail.com ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalis rantai nilai dan nilai tambah komoditas bambu sebagai HHBK unggulan Pulau Lombok. Dari aspek lingkungan dan ekonomi, rantai nilai komoditas bambu yang ada di Pualu Lombok khususnya yang berasal dari kawasan hutan Gunung Rinjani, masih bermasalah di sepanjang rantai nilainya, mulai dari design produk yang tanpa perencanaan, proses produksi kurang memperhatikan kelestarian, transformasi produk sebagian besar di luar kawasan dan pencitraan pasar yang kurang baik. Nilai tambah dari hasil pengolahan (agroindustry) bervariasi, semakin kecil produk dan semakin rumit teknologi yang dipergunakan, cenderung semakin besar proporsi nilai tabahnya; dan nilai tambah yang dihasilkan sebagian besar dinikmati oleh masyarakat di luar kawasan hutan.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Keywords (Kata Kunci): | Lingkungan, Ekonomi, Kawasan |
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Divisions: | Fakultas Pertanian |
| Depositing User: | Dr.Ir. Muhamad Siddik MS. |
| Date Deposited: | 13 Jun 2023 01:55 |
| Last Modified: | 13 Jun 2023 01:55 |
| URI: | http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/39790 |
Actions (login required)
 |
View Item |
