Zainuri, Zainuri Turnitin "Mutu Roti Berbahan Dasar Mocaf: "For mulasi dan Metode Pembuatan Adonan". Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram.
|
Text
b11. MUTU ROTI BERBAHAN DASAR MOCAF_ “FORMULASI DAN METODE PEMBUATAN ADONAN”_15.pdf Download (1MB) | Preview |
| Item Type: | Other |
|---|---|
| Subjects: | T Technology > T Technology (General) |
| Divisions: | Fakultas Teknik |
| Depositing User: | Ir. Zainuri, M.App.Sc., Ph.D |
| Date Deposited: | 19 Jun 2023 04:04 |
| Last Modified: | 19 Jun 2023 04:04 |
| URI: | http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/40058 |
Actions (login required)
 |
View Item |
