FORMULASI DAN KARAKTERISASI FITOSOM EKSTRAK BIJI BUAH MAKASAR (Brucea javanica (L) Merr) DENGAN METODE HIDRASI LAPIS TIPIS

Nur Amalina, Sabdarrifa (2023) FORMULASI DAN KARAKTERISASI FITOSOM EKSTRAK BIJI BUAH MAKASAR (Brucea javanica (L) Merr) DENGAN METODE HIDRASI LAPIS TIPIS. S1 thesis, Universitas Mataram.

	Text Skripsi - Nur Amalina Sabdarrifa.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
Preview	Text DRAFT JURNAL - NUR AMALINA SABDARRIFA.pdf Download (274kB) | Preview

Abstract

Biji buah Brucea javanica merupakan antioksidan kuat dengan nilai IC50 64,703 ppm. Senyawa fenol memiliki kontribusi langsung terhadap aktivitas antioksidan. Akan tetapi, senyawa fenol memiliki kepolaran yang tinggi serta ukuran molekul yang besar menyebabkan rendahnya absorpsi sehingga dapat berpengaruh pada aktivitas farmakologi. Fitosom merupakan salah satu solusi untuk meningkatkan absorpsi pada fitokonstituen yang bersifat hidrofilik. Tujuan penelitian ini untuk memformulasikan dan mengkarakterisasikan fitosom dari ekstrak biji buah Brucea javanica. Fitosom dipreparasi dengan metode hidrasi lapis tipis. Pada penelitian ini dilakukan terlebih dahulu optimasi proses yang meliputi optimasi konsentrasi fosfolipid, kecepatan, dan suhu rotary evaporator. Setelah diperoleh proses yang optimum dilakukan formulasi fitosom dengan variasi perbandingan antara ekstrak : fosfolipid Brucea javanica sebesar 1:1, 1:2, 1:3, 2:1, dan 3:1. Efisiensi penjerapan diukur untuk mengetahui perbandingan formula paling optimum dan fitosom dengan formula optimum dikarakterisasi melalui pengukuran ukuran vesikel, indeks polidispersitas, morfologi vesikel, dan pembentukan kompleks dengan FTIR. Metode hidrasi lapis tipis dengan perbandingan ekstrak dan fosfolipid sebesar 3:1 menghasilkan efisiensi penjerapan paling optimum yakni 96,413% ± 0,012, ukuran vesikel 659 nm dan nilai indeks polidispersitas 0,607. Evaluasi parameter Transmission Electron Microscope dan spektroskopi IR juga mengkonfirmasi pembentukan fitosom ekstrak biji buah Brucea javanica. Sehingga ekstrak biji buah Brucea javanica dapat diformulasikan sebagai fitosom dan diperoleh kriteria fitosom yang baik dengan menggunakan metode hidrasi lapis tipis

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Brucea javanica, Fenol, Fitosom, Hidrasi Lapis Tipis
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Fakultas Kedokteran
Depositing User:	Meike Megawati
Date Deposited:	25 Jul 2023 03:41
Last Modified:	25 Jul 2023 03:41
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/41632

Actions (login required)

View Item