BIOPLASTIK BERBASIS SELULOSA SERAT SABUT KELAPA MUDA DAN KITOSAN DENGAN PEMLASTIS ASAM ASKORBAT

DEWI HIDAYATI, FATWA (2023) BIOPLASTIK BERBASIS SELULOSA SERAT SABUT KELAPA MUDA DAN KITOSAN DENGAN PEMLASTIS ASAM ASKORBAT. S1 thesis, Universitas Mataram.

	Text SKRIPSI DEWI HIDAYATI FATWA G1C017013.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
Preview	Text ARTIKEL DEWI HIDAYATI FATWA G1C017013.pdf Download (716kB) | Preview

Abstract

Penggunaan plastik konvensional telah banyak digunakan oleh masyarakat karena biaya yang rendah, kekuatan plastik, keperaktisan dan keserbagunaan, selain itu plastik konvensional membutuhkan waktu yang lama untuk terurai secara alami sehingga dapat diatasi dengan menggunkan plastik yang mudah terdegradasi yaitu bioplastik berbahan dasar polimer alam. Penelitian tentang selulosa dari sabut kelapa dengan kitosan sebagai pengisi pada rantai polimer dalam bioplastik dan asam askorbat sebagai pemlastis untuk memodifikasi selulosa dan kitosan menjadi bioplastik. penilitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi bioplastik selulosa dan kitosan dengan pemlastis asam askorbat, karakterisasi FTIR(Fourier Transform Infrared), sifat uji mekanik dan analisis termal TGA (Thermogravimetric Analysis)- (Differental Thermal Analyzer) DTA. Bioplastik selulosa-kitosan-asam askorbat telah dibuat dengan komposisi 1:2 serta asam askorbat 2 % sebagai pemlastis dengan variasi 1,5, 2 dan 2,5 mL. Bioplastik yang dihasilkan selanjutnya dikarakterisasi menggunakan FTIR, uji kuat tarik, uji elongasi, uji ketahanan air, uji biodegradasi dan uji analisis termal TGA-DTA. Bioplastik yang dihasilkan pada uji FTIR tidak didapatkan serapan gugus fungsi baru yang terjadi pada spektrum sehingga interaksi antara komponen dalam plastik adalah interaksi fisik, uji kuat tarik 2,25 MPa, uji elongasi 81,93 %, uji ketahanan air 33,57 %, uji biodegrdasi 100 % pada empat belas hari, uji analisis termal TGA-DTA bahwa bioplastik yang dihasilkan dapat tahan panas sampai 210 ℃ sehingga dapat diaplikasikan untuk produk kemasaan. Oleh karena itu dapat dikatakan bioplastik yang dihasilkan baik dan asam askorbat pemlastis yang baik dalam produksi bioplastik selulosa

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	bioplastik, selulosa, kitosan, asam askorbat, sabut kelapa
Subjects:	Q Science > QD Chemistry
Divisions:	Fakultas Matematika dan ilmu Pengetahuan Alam
Depositing User:	Meike Megawati
Date Deposited:	03 Nov 2023 06:37
Last Modified:	03 Nov 2023 06:37
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/43076

Actions (login required)

View Item