UPAYA INDONESIA TEMPE MOVEMENT (ITM) DALAM MEMPROMOSIKAN TEMPE KE DUNIA INTERNASIONAL SEBAGAI SUPERFOOD ASLI INDONESIA

WIDYA YUNITA, UTAMI (2023) UPAYA INDONESIA TEMPE MOVEMENT (ITM) DALAM MEMPROMOSIKAN TEMPE KE DUNIA INTERNASIONAL SEBAGAI SUPERFOOD ASLI INDONESIA. S1 thesis, Universitas Mataram.

	Text SKRIPSI WIDYA YUNITA UTAMI.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
Preview	Text JURNAL WIDYA YUNITA UTAMI.pdf Download (626kB) | Preview

Abstract

Tulisan ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana peran Indonesia Tempe Movement (ITM) dalam mempromosikan tempe sebagai superfood asal Indonesia. Sebagai sebuah NGO, ITM berusaha untuk memberikan akses informasi manfaat tempe dan keterampilan dalam mengolah tempe bagi masyarakat luas. Penelitian ini menggunakan konsep NGO dan diplomasi budaya untuk menjawab upaya ITM dalam mempromosikan tempe. Adapun metodologi penelitian yang digunakan yakni deskriptif analisis karena mendeskripsikan serta menganalisis fenomena dan karakteristik dari fenomena tersebut. Hasil penelitian menemukan bahwa ITM menjalankan instrumen diplomasi budaya berupa propaganda melalui seminar dan wokshop serta eksibisi (pameran). ITM sebagai sebuah NGO juga melaksanakan aktivitas representasi, edukasi dan fasilitatif dalam usaha mempromosikan tempe sebagai superfood asal Indonesia. Adapun dampak yang dihasilkan dari upaya ITM ini seperti meningkatnya jumlah informasi terkait khasiat tempe melalui penelitian ilmiah dan meningkatnya ekspor tempe ke negara-negara di dunia.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Indonesia Tempe Movement (ITM), superfood, NGO, diplomasi budaya
Subjects:	J Political Science > JZ International relations
Divisions:	Program Studi Hubungan Internasional
Depositing User:	Meike Megawati
Date Deposited:	09 Nov 2023 00:18
Last Modified:	09 Nov 2023 00:18
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/43219

Actions (login required)

View Item