ANALISIS PENDAPATAN JAGAL SAPI PASCA SERANGAN PENYAKIT MULUT DAN KUKU (PMK) DI KOTA MATARAM

ERIC HAIKAL, PUTRANTO (2023) ANALISIS PENDAPATAN JAGAL SAPI PASCA SERANGAN PENYAKIT MULUT DAN KUKU (PMK) DI KOTA MATARAM. S1 thesis, Universitas Mataram.

	Text Skripsi Eric Haikal.P - B1D019069.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)
Preview	Text Jurnal Eric Haikal.P - B1D019069.pdf Download (925kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan (1) Untuk menganalisis pendapatan usaha jagal sapi sebelum PMK, saat terjadi PMK, dan pasca PMK di Kota Mataram, (2) Untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi pendapatan jagal sapi di RPH Majeluk dan RPH Gubuk Mamben Kota Mataram. Penelitian ini dilaksanakan selama 3 bulan mulai dari bulan Juli hingga Agustus 2023 dengan metode sampling jenuh atau “Sensus”. Jumlah usaha jagal sapi sebagai sampel adalah 30 orang yang ditetapkan secara purposive. Data yang terkumpul dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian Menunjukkan bahwa (1) Rata-rata Pendapatan di RPH Majeluk dari sebelum covid-19 tahun 2020 sebesar Rp.330.128.063/bulan dengan profitabilitas sebesar 61%, sedangkan di RPH Gubuk Mamben sebesar Rp.139.451.176/bulan dengan profitabilitas 50%. Pada saat covid-19 rata-rata pendapatan di RPH Kota Mataram sebesar Rp.387.113.865/bulan dan Rp.171.191.771/bulan dengan profitabilitas 66% dan 53%. Pada tahun 2022 sebelum PMK tepatnya pada bulan Januari hingga Mei, terjadi pendapatan di RPH Majeluk sebesar Rp.416.547.155/bulan dengan profitabilitas 65%, sedangkan di RPH Gubuk Mamben sebesar Rp.210.460.191/bulan dengan profitabilitas sebesar 51%. Pada saat PMK menyerang tepatnya pada bulan Juni hingga September, pendapatan di RPH Majeluk sebesar Rp.300.042.131/bulan dengan profitabilitas sebesar 89%, sedangkan di RPH Gubuk Mamben sebesar Rp.179.155.967/bulan dengan profitabilitas sebesar 82%, pada pasca PMK pendapatan di RPH Majeluk sebesar Rp.400.613.482/bulan dengan profitabilitas sebesar 67%, sedangkan di RPH Gubuk Mamben sebesar Rp.213.216.921/bulan dengan profitabilitas sebesar 51%. (2) Faktor yang mempengaruhi pendapatan usaha jagal sapi di RPH Majeluk dan RPH Gubuk Mamben Kota Mataram pada saat Covid-19 dan PMK yaitu adanya kebijakan pemerintah yang membatasi kegiatan sehari-hari seperti melakukan pembelian sapi di pasar hewan, pemotongan sapi, dan pembatasan penjualan hasil produksi sapi.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Jagal, Pendapatan Usaha, Profitabilitas
Subjects:	S Agriculture > SF Animal culture
Divisions:	Fakultas Peternakan
Depositing User:	Meike Megawati
Date Deposited:	09 Nov 2023 00:19
Last Modified:	09 Nov 2023 00:19
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/43262

Actions (login required)

View Item