P ENGARUH P ERB EDAAN SUB STRAT P ADA BUDIDAYA RUMPUT LAUT Kappaphycus alvarezii COKLAT SKALA LABORATORIUM

Muhammad Heri, Hariadi (2023) P ENGARUH P ERB EDAAN SUB STRAT P ADA BUDIDAYA RUMPUT LAUT Kappaphycus alvarezii COKLAT SKALA LABORATORIUM. S1 thesis, Universitas Mataram.

	Text SKRIPSI-M.HERI HARIADI-C1K019052.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
Preview	Text Jurnal-M.Heri Hariadi (C1K019052).pdf Download (416kB) | Preview

Abstract

Rumput laut merupakan komoditas unggulan sektor perikanan Indonesia. Indonesia merupakan negara penghasil rumput laut terbesar kedua di dunia setelah Tiongkok. Kappaphyces alvarezii merupakan salah satu jenis rumput laut penghasil kappa karagenan yang dapat digunakan sebagai bahan baku industri, sehingga rumput laut K.alvarezii sangat populer untuk dibudidayakan. Budidaya rumput laut K.alvarezii telah berkembang luas di perairan Indonesia. Keberhasilan budidaya rumput laut K.alvarezii dapat tercapai jika didukung oleh lingkungan yang sesuai untuk pertumbuhannya. Salah satu aspek lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhan rumput laut K. alvarezii adalah substrat dasar perairan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis substrat terbaik bagi tingkat kelangsungan hidup rumput laut coklat K.alvarezii yang dibudidayakan dalam skala laboratorium. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan masing-masing perlakuan dilakukan sebanyak 3 kali sehingga diperoleh 12 satuan percobaan. Perlakuan yang diuji adalah substrat berbeda yang terdiri dari pasir, karang, batuan vulkanik, dan pasir karang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis substrat yang berbeda memberikan pengaruh nyata terhadap tingkat kelangsungan hidup rumput laut coklat K.alvarezii yang dibudidayakan dalam skala laboratorium. Substrat karang memberikan hasil terbaik dengan tingkat kelangsungan hidup 100%, berat akhir 20 g, dan nilai rendemen karagenan 26%.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Rumput Laut, Kappaphycus alvarezii, Substrat, Karagenan, Jaringan Talus
Subjects:	S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling
Divisions:	Fakultas Pertanian
Depositing User:	Meike Megawati
Date Deposited:	10 Nov 2023 10:31
Last Modified:	10 Nov 2023 10:31
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/43288

Actions (login required)

View Item