NURWAHIDAH YULIA, PUTRI (2023) ANDUNGAN SELULOSA, HEMISELULOSA DAN LIGNIN DEDAK PADI ASAL PENGGILINGAN MOBILE YANG DIFERMENTASI DENGAN MA-11. S1 thesis, Universitas Mataram.
![[img]](http://eprints.unram.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
SKRIPSI NURWAHIDAH YULIA PUTRI (B1D018217).pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
|
Text
JURNAL NURWAHIDAH YULIA PUTRI (B1D018217).pdf Download (238kB) | Preview |
Abstract
Penelitian ini berjudul Kandungan Selulosa,Hemiselulosa dan Lignin Deak Padi asal Penggilingan Mobile yang Difermentasi dengan MA-11,penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan selulosa, hemiselulosa dan lignin dedak padi asal penggilingan mobile yang difermentasi dengan MA-11. Penelitian ini diaksanakan pada bulan 6 Juli-6 Agustus 2022di Kabupaten Lombok Barat dan di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Mataram. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 3 ulangan. Adapun perlakuan tersebut adalah Perlakuan 1 (T0) : Dedak padi 500 gr + Molases 1,66% + Aquades 50 ml. Perlakuan 2 (T1) : Dedak padi 500 gr + MA-11 2 % + Molases 1,66% + Aquades 40 ml. Perlakuan 3 (T2) : Dedak padi 500 gr + MA-11 4 % + Molases 1,66% + Aquades 30 ml Perlakuan 4 (T3): Dedak padi 500 gr + MA-11 6 % + Molases 1,66% + Aquades 20 ml. Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah kandungan selulosa,hemiselulsa dan lignin. Dalam penelitian ini menggunakan analisis sidik ragam dan diuji lanjut dengan uji Duncan’s. Hasil penelitian diketahui bahwa kandungan selulosa T0 18,91% T1 18,71% T2 18,17% T3 17,80%, hemiselulosa T0 10,07% T1 9,94% T2 9,51% T3 9,16% dan lignin T0 11,69% T1 11,34% T2 11,18% T3 10,74% pada dedak padi fermentasi.Dari hasil penelitian ini yang paling rendah kandungan selulosanya adalah pada perlakuan T3 17,80% dan yang tertinggi pada T0 18,91%.Kandungan hemiselulosa tertinggi pada T3 10,07% dan paling rendah pada T0 9,16%. Kandungan ligninyang paling rendah pada perlakuan T3 10,74% dan tertinggi pada perlakuan T0 11,69%.
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Keywords (Kata Kunci): | Dedak Padi, Fermentor,Penggilingan mobile,Selulosa, Hemiselulosa, Lignin. |
| Subjects: | S Agriculture > SF Animal culture |
| Divisions: | Fakultas Peternakan |
| Depositing User: | Meike Megawati |
| Date Deposited: | 17 Nov 2023 07:54 |
| Last Modified: | 17 Nov 2023 07:54 |
| URI: | http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/43462 |
Actions (login required)
 |
View Item |
