AKTIVITAS ANTIRADIKAL BEBAS EKSTRAK ETANOL DAN FRAKSI-FRAKSI BUAH MANGROVE (Rhizophora mucronata) DENGAN METODE DPPH

RIADATUL, JANNAH (2024) AKTIVITAS ANTIRADIKAL BEBAS EKSTRAK ETANOL DAN FRAKSI-FRAKSI BUAH MANGROVE (Rhizophora mucronata) DENGAN METODE DPPH. S1 thesis, Universitas Mataram.

	Text Skripsi_Riadatul Jannah_K1A018068 lengkap.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text Jurnal TA.pdf Download (606kB)

Abstract

Tanaman mangrove di Indonesia merupakan yang terluas dari populasi mangrove dunia. Rhizophora mucronata merupakan jenis mangrove yang memiliki distribusi terluas dan paling dominan pada lokasi pengambilan sampel, yaitu di Teluk Sepi, Lombok Barat. Buah Rhizophora mucronata menunjukkan beberapa aktivitas farmakologis seperti antidiabetes, antiinflamasi, antivirus, antimikroba dan antikanker. Aktivitas farmakologis tersebut memiliki hubungan yang erat dengan kemampuan mangrove sebagai antioksidan. Aktivitas antioksidan fraksi buah R. mucronata belum pernah diteliti. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antioksidan ekstrak etanol dan fraksi-fraksi buah mangrove menggunakan metode DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). Buah mangrove diekstraksi dengan metode sonikasi dengan pelarut etanol 96% (1:5), kemudian difraksinasi dengan pelarut air, etil asetat dan n- heksana. Semua percobaan dilakukan dengan tiga kali replikasi. Hasil skrining fitokimia menunjukkan buah mangrove R. mucronata positif mengandung senyawa fenolik dan flavonoid. Nilai IC50 ekstrak etanol, fraksi air, fraksi etil asetat dan fraksi n-heksan berturut-turut 13,92±0,055 ppm,11,14±0,092 ppm, 13,86±0,089 ppm, dan 38,18±0,26 ppm. Ekstrak etanol dan fraksi-fraksi buah mangrove memiliki aktivitas antioksidan dengan kategori sangat kuat. Aktivitas antioksidan ekstrak etanol dengan fraksi etil asetat tidak berbeda signifikan (p>0,05), sedangkan ekstrak etanol dengan fraksi air dan n-heksan memiliki aktivitas antioksidan yang berbeda signifikan (p<0,05). Berdasarkan data yang diperoleh buah mangrove dapat dijadikan alternatif sebagai antioksidan alami.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Rhizophora mucronata, sonikasi, fraksinasi, antioksidan, DPPH
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Fakultas Kedokteran
Depositing User:	Meike Megawati
Date Deposited:	30 Jan 2024 07:51
Last Modified:	30 Jan 2024 07:51
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/44365

Actions (login required)

View Item