PEMELIHARAAN UDANG VANAMEI (Litopenaeus vannamei) SISTEM BIOFLOK PADA MEDIA BERSALINITAS RENDAH DENGAN RASIO C/N MEDIA YANG BERBEDA

KADEK NUARTA, YASA (2024) PEMELIHARAAN UDANG VANAMEI (Litopenaeus vannamei) SISTEM BIOFLOK PADA MEDIA BERSALINITAS RENDAH DENGAN RASIO C/N MEDIA YANG BERBEDA. S1 thesis, Universitas Mataram.

	Text SKRIPSI FINAL KADEK NUARTA YASA (C1K019039).pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
Preview	Text ARTIKEL FINAL KADEK NUARTA YASA (C1K019039).pdf Download (555kB) | Preview

Abstract

xi RINGKASAN KADEK NUARTA YASA, Pemeliharaan Udang Vanamei (Litopenaeus vannamei) Sistem Bioflok pada Media Bersalinitas Rendah dengan Rasio C/N Media yang Berbeda. Dibimbing oleh dosen pembimbing utama Andre Rachmat Scabra, S.Pi., M.Si dan dosen pembembing pendamping Dr.Salnida Yuniarti Lumbessy, S.Pi., M.Si. Udang vannamei (Litopenaeus vannamei) merupakan salah satu komoditas biota unggulan di bidang perikanan dengan salah satu kemampuan euryhalinenya yaitu mampu bertahan pada rentang salinitas yang luas, sehingga berpotensi untuk budidaya udang vannamei pada media air tawar. Salah satu sistem budidaya yang sedang berkembang saat ini adalah sistem bioflok dengan keunggulan meningkatkan kapasitas produksi biota yang padat namun tetap mampu menjaga kualitas air melalui flok yang dihasilkan, selain itu juga dapat meningkatkan produksi biota dimana flok tersebut mampu. menjadi makanan alami bagi biota yang dipelihara. Pengembangan budidaya udang vaname air tawar dengan sistem bioflok belum pernah dilakukan, dimana salah satu faktor penting dari bioflok itu sendiri adalah rasio C/N untuk pertumbuhan flok, oleh karena itu perlu ditentukan rasio C/N yang tepat diberikan pada budidaya udang vaname sistem bioflok bersalinitas rendah. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pemeliharaan udang vaname salinitas rendah menggunakan sistem bioflok pada rasio C/N berbeda. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Maret- Juni 2023 di Laboratorium Produksi dan Reproduksi, Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Mataram. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental dengan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 3 ulangan yaitu rasio C/N 6 (P1), rasio C/N 12 (P2), rasio C/N 18 (P3), dan rasio C/N 24 (P4). Parameter uji yang diamati meliputi tingkat kelangsungan hidup, laju pertumbuhan bobot spesifik, laju pertumbuhan panjang spesifik, rasio konversi pakan, volume flok dan parameter kualitas air yakni suhu, pH, DO serta ammonia. Data dianalisa dengan uji ANOVA dan dilakukan uji lanjut duncan pada taraf kepercayaan 95%. xii Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perbedaan rasio C/N memberikant laju pertumbuhan bobot spesifik udang vanname yang berkisar antara 0%/hari - 9%/hari, laju pertumbuhan panjang spesifik berkisar antara 0%/hari-4,18%/hari, tingkat kelangsungan hidup berkisar antara 0%-50%, rasio konversi pakan berkisar antara 1,57-1,68, dan volume flok berkisar antara 30ml/l-157,67ml/l, Sementara itu nilai parameter kualitas air yang terdiri atas suhu berkisar antara 27°C-29°C, pH 8,0–8,3., DO 4,6mg/l – 6,4mg/l, dan ammonia 0,09mg/l–0,39 mg/l Adapun kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian rasio C/N yang berbeda dapat mempengaruhi kelangsungan hidup, laju pertumbuan spesifik bobot dan panjang, nilai FCR serta volume flok pada budidaya udang vaname dengan salinitas rendah di media bioflok. Pemberian rasio C/N 18 (P3) merupakan perlakuan terbaik karena memberikan laju pertumbuhan bobot spesifik udang vannamei 9%/hari, laju pertumbuhan panjang spesifik 4,18%/hari, nilai FCR 1,57 serta volume flok yang terbentuk sebanyak 88,33ml/L. Namun perlakuan ini belum dapat mempertahankan kelangsungan hidup udang vanname diatas 50% dan kadar amoniak yang optimum bagi budidaya udang vanname.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	bioflok, flok, rasio C/N, udang
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian
Depositing User:	Husnia
Date Deposited:	30 Jan 2024 07:51
Last Modified:	30 Jan 2024 07:51
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/44375

Actions (login required)

View Item