ADI WARDANA, OVAN (2018) PENGARUH JENIS KELAMIN PADA BOBOT ISI RONGGA DADA DAN PERUT KAMBING LOKAL YANG DIPELIHARA SECARA TRADISIONAL DI LOMBOK. S1 thesis, Universitas Mataram.
|
Text
JURNAL OVAN.pdf Download (266kB) | Preview |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis kelamin pada bobot isi rongga dada dan perut kambing lokal yang dipelihara secara tradisional di Pulau Lombok. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September 2017 bertempat di Majeluk kota Mataram – Nusa Tenggara Barat (NTB) dan Laboratorium Ternak Potong dan Kerja Fakultas Peternakan Universitas Mataram. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu dengan cara memotong kambing lokal pada Vena jugularis, oesophagus dan trachea antara tulang atlas dan tulang leher kemudian isi rongga dada dan rongga perut dikeluarkan, kemudian bagian isi rongga dada dan perut ditimbang. Jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini, yaitu 6 (enam) ekor kambing lokal dewasa ( 3 ekor jantan dan 3 ekor betina) dengan bobot badan ± 31,07 kg. Variabel yang diamati yaitu bobot potong, bobot hati, bobot jantung, bobot paru-paru, bobot limpha, bobot empedu, bobot usus, bobot alat pencernaan (rumen, retikulum, omasum dan abomasum), dan bobot diafragma. Data yang terkumpul ditabulasi menggunakan program excel untuk mendapatkan rataan, simpangan baku (mean ± standard devitation), nilai persentase untuk mengetahui pengaruh jenis kelamin terhadap bobot isi rongga dada dan perut diuji menggunakan t-test. Hasil analisis t-test memperlihatkan bahwa jenis kelamin berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap bobot hati, jantung, paru-paru, limpha, empedu, usus, rumen, abomasums dan diafragma sedangkan pada retikulum dan omasum berpengaruh nyata (P<0,05).
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Keywords (Kata Kunci): | Jenis Kelamin, Bagian, Isi Rongga Dada dan Perut, Kambing Lokal. |
| Subjects: | S Agriculture > SF Animal culture |
| Divisions: | Fakultas Peternakan |
| Depositing User: | Wiwin Kartikawati |
| Date Deposited: | 17 Jul 2018 04:15 |
| Last Modified: | 17 Jul 2018 04:15 |
| URI: | http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/5964 |
Actions (login required)
 |
View Item |
