PENGARUH KARAKTERISTIK PELAKU USAHA TERHADAP KEUNTUNGAN USAHA RUMAHAN (HOME INDUSTRY) KUE TEMERODOK DI KECAMATAN SAKRA KABUPATEN LOMBOK TIMUR

SASTRILIANA, DEVI (2018) PENGARUH KARAKTERISTIK PELAKU USAHA TERHADAP KEUNTUNGAN USAHA RUMAHAN (HOME INDUSTRY) KUE TEMERODOK DI KECAMATAN SAKRA KABUPATEN LOMBOK TIMUR. S1 thesis, Universitas Mataram.

Text ARTIKEL ILMIAH DEVI.docx Download (125kB)

Abstract

Penelitian ini adalah mengenai Pengaruh Karakteristik Pelaku Usaha Terhadap Keuntungan Usaha Rumahan (Home Industry) Kue Temerodok di Kecamatan Sakra Kabupaten Lombok Timur. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Mengidentifikasi karakteristik yang dimiliki pelaku usaha Kue Temerodok di Kecamatan Sakra; (2) Menganalisis keuntungan usaha Kue Temerodok di Kecamatan Sakra; (3) Menganalisis pengaruh karakteristik pelaku usaha terhadap keuntungan Kue Temerodok di Kecamatan Sakra; (4) Mengidentifikasi hambatan yang dihadapi oleh pelaku usaha Kue Temerodok di Kecamatan Sakra. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dengan teknik survei.Unit analisis dari penelitian ini adalah pelaku usaha dan usaha Kue Temerodok di Kecamatan Sakra Kabupaten Lombok Timur.Penelitian dilakukan di Kecamatan Sakra Kabupaten Lombok Timur.Penentuan desa sampel ditetapkan secara “Purposive Sampling”, yaitu dipilih satu desa yang mana hanya desa tersebut yang memiliki populasi produsen agroindustri kue temerodok.Berdasarkan pertimbangan tersebut maka desa sampel penelitian adalah Desa Sakra.Responden dalam penelitian ini dilakukan secara sensus yaitu produsen kue temerodok yang tergabung dalam kelompok usaha agroindustri kue temerodok.Populasi pelaku usaha kue temerodok yang sudah terdaftar di Kantor Camat Sakra adalah sebanyak 17 unit dan semuanya dijadikan responden.Analisis yang digunakan adalah analisis keuntungan, analisis linear berganda, dan analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Karakteristik pelaku usaha kue temerodok adalah umur pelaku usaha 50 tahun, modus tingkat pendidikan sekolah menengah atas dan pengalaman selama 14 tahun; (2) Keuntungan yang diperoleh pelaku usaha agroindustri kue temerodok sebesar Rp 153.678 per proses produksi atau Rp 3.342.173 per bulan; (3) Variabel yang berpengaruh signifikan terhadap keuntungan adalah produksi dan biaya, sementara variabel karakteristik umur, tingkat pendidikan dan pengalaman usaha tidak berpengaruh nyata terhadap keuntungan usaha kue temerodok; (4) Hambatan yang dihadapi pelaku usaha kue temerodok antara lain: kurangnya tenaga kerja pada saat tertentu, cuaca yang tidak mendukung dan kurangnya modal.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	:Karakteristik Pelaku Usaha, Keuntungan Usaha, Kue Temerodok, Usaha Rumahan.
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian
Depositing User:	Wiwin Kartikawati
Date Deposited:	17 Jul 2018 04:04
Last Modified:	17 Jul 2018 04:04
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/6007

Actions (login required)

View Item