ROSMI ISYANTINI, ROSMI ISYANTINI (2013) STUDI PENJERNIHAN AIR LIMBAH TAHU PADA BERBAGAI KETEBALAN BAHAN PENYARING TERHADAP PARAMETER TEKNIK DAN LINGKUNGAN. S1 thesis, Universitas Mataram.
Text
BAB I.docx Download (28kB) |
Abstract
Limbahcair yang dihasilkanolehindustritahumerupakansalahsatusumberpencemaranlingkungan yang cukuptinggi.Limbahcairtahudengankarakteristikmengandungbahanorganiktinggidankadar BOD, COD yang cukuptinggi pula jikalangsungdibuangkebadan air, jelassekaliakanmenurunkandayadukunglingkungan. Sehinggaindustritahumemerlukansuatupengolahanlimbah yangbertujuanuntukmengurangiresikobebanpencemaran yang ada. Air limbahsangatberbahayaterhadapkesehatanmanusia, banyakpenyakit yang dapatditularkanmelalui air limbah.Air limbahjugadapatmenjadi media tempatbersarangnyamikroorganisme pathogen sepertinyamuk, seranggadansebagainyasehinggadapatmenularkanpenyakit.Untuklimbahindustritahu, adaduahal yang perludiperhatikanyaknikarakteristikfisikadankimia.Karakteristikfisikameliputipadatan total, suhu, warnadanbau.Karakteristikkimiameliputibahanorganik, bahananorganikdan gas. Metode yang digunakandalampenelitianiniadalahmetodeeksperimentaldenganpercobaan di lapangandan di LaboratoriumKonservasidanlingkunganpertanian.Penelitianinibertujuanuntukmenentukan proses filtrasi yang paling efektifdanefisiendenganmenggunakanberbagaiketebalanbahanpenyaring. Ketabalanmasing-masingpenyaringiniadalahketebalan 3 cm, 6 cm, 9 cm dan 12 cm.Hasilpenyaringaninidiharapkanmampuuntukmengurangipencemaranlingkungan yang terjaditerutamadidaerahkekalek yang sebagianbesarpengusahatahuberasal di daerahini. Berdasarkanpengujian yang telahdilakukanmakadiperolehkecepatanrembesan rata-rata tertinggiterdapatpadaketebalanbahanpenyaring 3 cm yaitu5.942 x 〖10〗^(-5) m/dt, dan yang terendah terdapat pada ketebalan bahan penyaring 12 cm yaitu 3.434 x 〖10〗^(-5) m/dt. Kata kunci
Item Type: | Thesis (S1) |
---|---|
Keywords (Kata Kunci): | :LimbahCairTahu, KetebalanBahanPenyaring |
Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
Divisions: | Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri |
Depositing User: | M Jafar Jafar |
Date Deposited: | 27 Aug 2018 05:12 |
Last Modified: | 27 Aug 2018 05:12 |
URI: | http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/7511 |
Actions (login required)
View Item |