Sukamdani, Wisnu (2016) PENGARUH STATUS PENGUASAAN LAHAN USAHATANI TERHADAP KONSUMSI PANGAN BERAS RUMAHTANGGA PETANI DI KOTA MATARAM. S1 thesis, Universitas Mataram.
|
Text
JURNAL.pdf Download (355kB) | Preview |
Abstract
Tujuan penelitian ini adalah : 1) Untuk mengetahui tingkat ketersediaan pangan beras rumahtangga petani menurut status penguasaan lahan di Kota Mataram. 2) Untuk mengetahui kecukupan konsumsi pangan beras rumahtangga petani menurut status penguasaan lahandi Kota Mataram. 3) Untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi konsumsi pangan beras pada rumahtangga petani di Kota Mataram. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif. Penelitian ini dilaksanakan di Kota Mataram. Responden ditentukan secara quota sampling. Analisis data yang digunakan adalah analisis regresi berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata ketersediaan pangan rumahtangga petani pemilik sebesar 5.400 kalori per hari (103%) dari pangan yang dimasak per hari yaitu sebesar 5.220 kalori, rata-rata ketersediaan pangan rumahtangga petani penyakap sebesar 5.400 kalori per hari (100%) dari pangan yang dimasak per hari yaitu sebesar 5.400 kalori dan rata-rata ketersediaan pangan rumahtangga petani penyewa sebesar 6.300 kalori per hari (100%) dari pangan yang dimasak per hari yaitu sebesar 6.300 kalori. Kecukupan pangan beras rumahtangga petani untuk petani pemilik sebesar 97 persen masuk dalam katagori “cukup”, petani penyewa sebesar 94 persen masuk dalam katagori “cukup” dan untuk petani penyakap sebesar 86 persen masuk dalam katagori “kurang cukup”.Faktor-faktor yang mempengaruhi konsumsi pangan beras rumahtangga petani adalah Luas Lahan Sawah, Jumlah Produksi, Jumlah Anggota Keluarga, Pendapatan dan Status Penguasaan Lahan (Pemilik, Penyakap dan Penyewa). Kata Kunci :
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Keywords (Kata Kunci): | Ketersediaan Pangan, Kecukupan Pangan, Pangan Beras Rumahtangga Petani dan Status Lahan |
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Divisions: | Fakultas Pertanian |
| Depositing User: | M Jafar Jafar |
| Date Deposited: | 10 Oct 2018 01:11 |
| Last Modified: | 10 Oct 2018 01:11 |
| URI: | http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/8551 |
Actions (login required)
 |
View Item |
