Naen, Jakar (2016) STRATEGI USAHA AGROINDUSTRI KRIPIK UBI JALAR DI DESA DOPANG KECAMATAN GUNUNGSARI KABUPATEN LOMBOK BARAT. S1 thesis, Universitas Mataram.
|
Text
JURNAL.pdf Download (494kB) | Preview |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Untuk mengetahui serta mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman usaha kripik ubi jalar pada UMKM di Desa Dopang Kecamatan Gunungsari Kabupaten Lombok Barat dan (2) Untuk mengetahui strategi usaha yang digunakan oleh para pengusaha kripik ubi jalar di Desa Dopang Kecamatan Gunungsari Kabupaten Lombok Barat. Hasil penelitian menunjukan bahwa : (1). Faktor internal dan faktor eksternal yang mempengaruhi pemasaran keripik ubi jalar pada industri rumah tangga di Kecamatan Gunungsari Kabupaten Lombok Barat berdasarkan matriks IFAS dan matriks EFAS adalah kekuatan : kualitas terjaga; kelemahan : terbatasnya modal operasional dan kurang promosi; peluang : minat konsumen tinggi dan kegunaan keripik ubi jalar bagi konsumen; ancaman : persaingan produk antar daerah, dan (2) Alternatif strategi yang dapat diterapkan dalam memasarkan keripik ubi jalar pada industri rumah tangga di Kecamatan Gunungsari Kabupaten Lombok Barat adalah : (a) Memanfaatkan musim liburan dengan bekerjasama antar pengusaha untuk memenuhi permintaan pasar dan Mengusahakan bahan baku dengan menanam ubi jalar sendiri sehingga menghemat biaya produksi; (b) Pengusaha menjaga kualitas dan kontinuitas keripik ubi jalar dengan memanfaatkan dukungan pemerintah dan Pemerintah lebih terbuka dan berhubungan baik dengan pengusaha keripik ubi jalar; (c) Pengusaha meningkatkan produksi dengan menambah kemampuan dan keterampilan; (d) Pemerintah menambah dukungan modal bagi pengusaha; (e) Pengusaha memberi merk untuk media promosi terutama saat keripik ubi jalar dibeli dan dibawa konsumen dari luar daerah; dan (f) Menjaga kualitas keripik ubi jalar dan menambah pemasaran keluar daerah.
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Keywords (Kata Kunci): | usaha, kripik ubi |
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Divisions: | Fakultas Pertanian |
| Depositing User: | M Jafar Jafar |
| Date Deposited: | 10 Oct 2018 06:23 |
| Last Modified: | 10 Oct 2018 06:23 |
| URI: | http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/8570 |
Actions (login required)
 |
View Item |
