Widyasari, Nyoman Pratita (2018) HUBUNGAN ASUPAN SERAT DENGAN POLA DEFEKASI PADA MAHASISWA FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS MATARAM. S1 thesis, Universitas Mataram.
![[img]](http://eprints.unram.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
KTI Nyoman Pratita Widyasari.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
Abstract
Latar Belakang: Sayuran dan buah-buahan merupakan sumber serat yang baik. Kebutuhan asupan serat yang dianjurkan menurut Angka Kecukupan Gizi orang dewasa usia 19-29 tahun adalah 32 gram per hari untuk perempuan dan 38 gram per hari untuk laki-laki. Kurangnya asupan serat dapat meningkatkan risiko gangguan pola defekasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan serat dengan pola defekasi pada mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Mataram. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian analitik korelatif dengan pendekatan cross-sectional. Sampel adalah mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Mataram yang berjumlah 66 orang yang memenuhi kriteria penelitian. Pengambilan data menggunakan kuesioner food recall 2x24 jam dan kuesioner pola defekasi. Data asupan makanan diolah dengan Software Nutrisurvey 2007 untuk mengetahui jumlah asupan serat. Data pola defekasi yang diambil meliputi frekuensi defekasi dan konsistensi feses. Penelitian ini menggunakan uji korelasi Pearson untuk mengetahui hubungan asupan serat dengan frekuensi defekasi. Uji korelasi Spearman digunakan untuk mengetahui hubungan asupan serat dengan konsistensi feses. Hasil: Dari 66 responden, rerata asupan serat adalah 6,98±3,22 gram, median frekuensi defekasi adalah 4 kali per minggu dan konsistensi feses responden 54,5% adalah normal, 24,2% dengan konsistensi feses keras, dan 21,2% dengan konsistensi feses cair. Hasil uji korelasi Pearson menunjukkan terdapat korelasi yang bermakna antara asupan serat dengan frekuensi defekasi (p<0,01; r=0,483). Hasil uji korelasi Spearman menunjukkan terdapat korelasi yang bermakna antara asupan serat dengan konsistensi feses (p<0,01; r=0,586).
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Keywords (Kata Kunci): | asupan serat, pola defekasi, frekuensi defekasi, konsistensi feses |
| Subjects: | R Medicine > R Medicine (General) |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran |
| Depositing User: | Wiwin Kartikawati |
| Date Deposited: | 22 Feb 2019 08:37 |
| Last Modified: | 22 Feb 2019 08:37 |
| URI: | http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/12250 |
Actions (login required)
 |
View Item |
