OPTIMASI KEUNTUNGAN AGROINDUSTRI KERUPUK KULIT DI KOTA MATARAM

Mauliya, Prihandini (2020) OPTIMASI KEUNTUNGAN AGROINDUSTRI KERUPUK KULIT DI KOTA MATARAM. S1 thesis, Universitas Mataram.

Text Skripsi Mauliya Prihandini_OPTIMASI KEUNTUNGAN AGROINDUSTRI KERUPUK KULIT DI KOTA MATARAM.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Menganalisis tingkat produksi agroindustri kerupuk kulit di Kota Mataram; (2) Menghitung tingkat keuntungan agroindustri kerupuk kulit di Kota Mataram; (3) Menganalisis tingkat produksi optimal agroindustri kerupuk kulit di Kota Mataram; (4) Menghitung tingkat keuntungan maksimal agroindustri kerupuk kulit di Kota Mataram; dan (5) Mengidentifikasi faktor-faktor penghambat usaha agroindustri kerupuk kulit di Kota Mataram. Metode yang digunakan adalah deskriptif, sedangkan untuk pengumpulan data dilakukan dengan teknik studi pustaka. Analisis data meliputi : analisis deskriptif, analisis biaya dan pendapatan, dan maksimasi keuntungan. Hasil penelitian menunjukan bahwa: (1) Produsen kerupuk kulit di Kota Mataram rata-rata memproduksi kerupuk kulit pada tingkat produksi sebesar 99 kg per proses produksi; (2) Total keuntungan yang diterima produsen kerupuk kulit di Kota Mataram rata-rata sebesar Rp 6.187.991 per proses produksi; (3) Produksi optimal agroindustri kerupuk kulit di Kota Mataram akan tercapai pada tingkat produksi 441,84 kg per proses produksi; (4) Nilai keuntungan maksimal yang dapat dicapai pada tingkat output optimal adalah sebesar Rp 22.662.074 per proses produksi; dan (5) Beberapa faktor yang menghambat kegiatan usaha agroindustri kerupuk ulit di Kota Mataram adalah faktor kelangkaan bahan baku, keterbatasan alat, gangguan cuaca hujan, dan modal yang kurang.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Kata Kunci : Agroindustri, Optimasi keuntungan, Kerupuk kulit
Subjects:	S Agriculture > SB Plant culture
Divisions:	Fakultas Pertanian
Depositing User:	Rini Trisnawati
Date Deposited:	23 Nov 2020 07:24
Last Modified:	23 Nov 2020 07:24
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/18456

Actions (login required)

View Item