SINTESIS BIOPLASTIK DARI PATI JAGUNG MENGGUNAKAN POLIVINIL ALKOHOL DAN SENG OKSIDA SEBAGAI PENGUAT

DARMA, BEBIN ADI (2018) SINTESIS BIOPLASTIK DARI PATI JAGUNG MENGGUNAKAN POLIVINIL ALKOHOL DAN SENG OKSIDA SEBAGAI PENGUAT. S1 thesis, upt. perpustakaan.

[img] Text
SKRIPSI_BEBIN ADI DARMA (G1C013011).pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)

Abstract

Polimer adalah senyawa molekul besar yang terbangun oleh jutaan monomer yang terbentuk melalui proses polimerisasi. Berdasarkan asalnya polimer terdiri dari polimer alam, semi sintetik dan sintetik. Plastik merupakan polimer sintetik, yang disintetis dari minyak bumi, gas alam, dan batu bara. Bahan dasar tersebut mulai mengalami pengurangan di alam serta tidak bisa diperbarui. Selain itu, penggunaannya berdampak buruk pada lingkungan yang disebabkan plastik sangat sulit didegradasi oleh mikroorganisme. Pati merupakan polimer alam yang dapat digunakan untuk produksi bioplastik. Namun demikian, sebagai bioplastik pati memiliki beberapa kelemahan diantaranya adalah sifat mekanik yang kurang baik. Oleh karena itu, diperlukan penguat untuk penggunaan pati sebagai bioplastik. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh penguat serta mendapatkan konsentrasi terbaik polivinil alkohol (PVA) dan seng oksida (ZnO) pada sintesis bioplastik dari pati. Pembuatan bioplastik dilakukan dengan metode melt intercalation, yaitu teknik inversi fasa dengan pencampuran pati jagung (Zea Mays L.), gliserol, PVA dan ZnO. Penambahan konsentrasi PVA dari 0, 10, 20, 30 % berat menyebabkan kekuatan tarik meningkat dari 7,4842; 13,0152; 14,3288 dan 13,4912 MPa; derajat elongasi menurun dari 3,2605; 2,0583; 2,0384 dan 2,4623 %. Pada kombinasi penguat polivinil alkohol 10% berat dengan variasi ZnO (0,1; 0,5 dan 1% berat) terjadi variasi nilai kuat tarik dari 13,0152; 15,1850; 8,0933 dan 11,1781 MPa; derajat elongasi dari 2,0583; 2,9600; 6,6615 dan 4,5616 %. Hasil Scanning Electron Microscopy (SEM) menunjukkan persebaran penguat pada film bioplastik. Namun, dari hasil FT-IR tidak menunjukkan adanya serapan gugus fungsi baru. Studi biodegradasi bioplastik menunjukkan kondisi optimal pada sampel yang mengandung penguat polivinil alkohol dengan tingkat degradasi yang sangat baik.

Item Type: Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci): Bioplastik, Pati Jagung, ZnO, Polivinil Alkohol, Gliserol
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Matematika dan ilmu Pengetahuan Alam
Depositing User: Wiwin Kartikawati
Date Deposited: 03 Apr 2018 06:19
Last Modified: 03 Apr 2018 06:19
URI: http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/1916

Actions (login required)

View Item View Item