ANALISIS KEUNTUNGAN DAN RENTABILITAS USAHA TERNAK AYAM RAS PEDAGING DI KECAMATAN PRINGGASELA KABUPATEN LOMBOK TIMUR

MUHAMMAD SALEH, SALEH (2018) ANALISIS KEUNTUNGAN DAN RENTABILITAS USAHA TERNAK AYAM RAS PEDAGING DI KECAMATAN PRINGGASELA KABUPATEN LOMBOK TIMUR. S1 thesis, Universitas Mataram.

[img]
Preview
Text
C1G 212 114.pdf

Download (1MB) | Preview

Abstract

Muhammad Saleh. Analisis Keuntungan dan Rentabilitas Usaha Ternak Ayam Ras Pedaging di Kecamatan Pringgasela Kabupaten Lombok Timur. Dibimbing oleh Ir. M. Yusuf, M.Si. dan Prof. Ir. Taslim Sjah, M.App.Sc., Ph.D. Kecamatan Pringgasela merupakan salah satu wilayah di Kabupaten Lombok Timur yang potensial untuk pengembangan ayam ras pedaging. Hal ini disebabkan, karena kondisi lokasi lahan sangat cocok untuk perkembangan peternakan ayam dan petani atau peternak sudah terbiasa beternak ayam ras pedaging. Selain itu, sumber pakan juga cukup banyak karena komoditas petani itu cukup diminati oleh masyarakat. Usaha ternak ayam ras pedaging tidak hanya sebagai usaha sambilan tetapi juga memberikan peranan yang cukup potensial dalam meningkatkan pendapatan bagi petani peternak karena proses produksi singkat dan perputaran modal umumnya relatif lebih cepat, dengan waktu tiga sampai empat bulan. Penelitian bertujuan untuk : (1) Menganalisis keuntungan usaha peternak ayam ras pedaging di Kecamatan Pringgasela Kabupaten Lombok Timur. (2) Menganalisis rentabilitas usaha peternak ayam ras pedaging di Kecamatan Pringgasela Kabupaten Lombok Timur. (3) Mengetahui kendala – kendala yang dihadapi pelaku usaha peternak ayam ras pedaging di Kecamatan Pringgasela Kabupaten Lombok Timur. Medote yang digunakan dalam penelitian adalah metode deskriptif, sedangkan pengumpulan data dilakukan dengan tehnik survei. Unit analisis adalah peternak ayam ras pedaging. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Pringgasela Kabupaten Lombok Timur dengan menggunakan data tahun 2017. Kecamatan Pringgasela teridiri dari 10 desa dan dari 10 desa tersebut ditetapkan tiga desa sebagai sampel yaitu Desa Jurit, Desa Pengadangan Barat dan Desa Pengadangan secara purposive sampling (sengaja) atas pertimbangan bahwa desa tersebut yang memiliki jumlah peternak ayam ras pedaging terbanyak. Jumlah peternak ayam ras pedaging di desa sampel sebanyak 45 orang dan dari 45 orang tersebut diambil semua secara “sensus‖. Pengumpulan data dilakukan dengan teknik survei yaitu cara pengumpulan data dari sejumlah individu dengan mewawancarai langsung, berpedoman pada daftar pertanyaan yang telah dipersiapkan terlebih dahulu, kemudian data dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Keuntungan usaha ternak ayam ras pedaging di Kecamatan Pringgasela Kabupaten Lombok Timur sebesar Rp 16.330.727. R/C Ratio sebesar 1,11 sedangkan BEP ayam sebesar 791 ekor/proses produksi, BEP daging sebesar 1.582 kg/proses produksi, BEP harga sebesar Rp 16.990/kg dan BEP penerimaan sebesar Rp 138.097.051/proses produksi. (2) Rentabilitas usaha peternak ayam ras pedaging sebesar 111,83%. (3) Kendala yang dihadapi peternak ayam ras pedaging di Kecamatan Pringgasela Kabupaten Lombok Timur ialah serangan penyakit, modal terbatas dan iklim tidak menentu. Saran yang dapat diajukan sebagai berikut : (1) Dalam berusaha ternak ayam perlu mempertimbangkan dengan seksama biaya – biaya yang dikeluarkan sehingga memperoleh keuntungan yang besar. (2) Kepada para pengusaha untuk meningkatkan pengawasan dan perhatiannya terhadap keadaan ayam agar lebih baik dan mendapatkan hasil yang diharapkan. (3) Kepada para pengusaha untuk menggunakan pakan lokal agar biaya lebih ditekan sehingga mendapatkan keuntungan yang lebih besar.

Item Type: Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci): -
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Pertanian
Depositing User: Saprudin Saprudin
Date Deposited: 05 Apr 2018 07:38
Last Modified: 05 Apr 2018 07:38
URI: http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/1988

Actions (login required)

View Item View Item