PENGARUH PEMBERIAN BERBAGAI DOSIS PUPUK KALIUM (K) dan NITROGEN (N) TERHADAP KUALITAS BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.)

Amarrusli, Ali Amri (2022) PENGARUH PEMBERIAN BERBAGAI DOSIS PUPUK KALIUM (K) dan NITROGEN (N) TERHADAP KUALITAS BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.). S1 thesis, Universitas Mataram.

Text SKRIPSI Amarrusli Ali Amri (C1M017009).pdf Restricted to Repository staff only Download (974kB)

Abstract

Kualitas buah manggis layak ekspor dengan keriteria buah berukuran besar dan tidak tercemar getah kuning merupakan poin penting yang harus di perhatikan. Getah kuning terjadi karena pecahnya dinding sel epitel yang terjadi pada kulit dan aril, mengakibatkan rendahnya kualitas buah manggis. Pecahnya dinding sel epitel diakibatkan karena perubahan tekanan turgor, sehingga diperlukan pemupukan yang dapat membantu memperbaiki kualitas buah dan memperkuat dinding sel epitel. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan kombinasi dosis pupuk Kalium (K) dan Nitrogen (N) yang efektif dalam peningkatan kualitas buah manggis. Percobaan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial dengan 2 faktor yakni faktor pertama Kalium (KCL) ada 3 aras berturut turut 500, 1.000 dan 1.500 g/pohon. Faktor kedua Nitrogen (Urea) dengan aras 800, 1.000 dan 1.200 g/pohon. Setiap perlakuan terdiri atas 2 tanaman dengan 3 blok sehingga total tanaman yang diamati 54 tanaman. Data yang diproleh dianalisis menggunakan Analysis Of Variance (Anova), dilanjutkan dengan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan adanya interaksi antara dosis K dan N pada bobot buah per buah, % buah kelas B,C dan luar kategori (LK). Dosis K 1.500 dan N 1.200 g/pohon memberikan pengaruh dalam memperbaiki buah kualitas ekspor terlihat pada hasil penurunan persentase buah tercemar, skor cemaran kulit dan aril serta peningkatan bobot buah perbuah, % buah kelas A dan B.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Kata kunci : Buah manggis, kualitas ekspor, getah kuning, dosis kalium dan nitrogen.
Subjects:	S Agriculture > SB Plant culture
Divisions:	Fakultas Pertanian
Depositing User:	Rini Trisnawati
Date Deposited:	09 Feb 2022 02:07
Last Modified:	09 Feb 2022 02:07
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/27672

Actions (login required)

View Item