PERSYARATAN TEKNIS MUTU PAKAN KERBAU SUMBAWA YANG DIPERSIAPKAN UNTUK KARAPAN

YUNITA, EKA PRALISTIYAH (2022) PERSYARATAN TEKNIS MUTU PAKAN KERBAU SUMBAWA YANG DIPERSIAPKAN UNTUK KARAPAN. S1 thesis, Universitas Mataram.

Text SKRIPSI_YUNITA EKA PRALISTIYAH.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini tentang persyaratan teknis mutu pakan kerbau sumbawa yang dipersiapkan untuk karapan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui persyaratan teknis mutu pakan kerbau Sumbawa yang dipersiapkan untuk karapan yang terbagi dalam 2 Kabupaten yaitu Kabupaten Sumbawa dan Kabupaten Sumbawa Barat. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei hingga Juni 2021. Sampel pakan segar dicuplik pada 5 titik dari setiap tempat pakan kemudian diidentifikasi jenis dan nama ilmiahnya. Setelah itu, diambil 9 jenis hijauan terbanyak untuk dianalisis kadar BK, LK, SK, dan PK di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Mataram. Data jenis pakan dideskripsikan secara kualitatif sedangkan data kadar BK, LK, SK dan PK dihitung secara kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 9 jenis pakan hijauan Kerbau Sumbawa Karapan yang teridentifikasi didominasi oleh rerumputan yaitu rumput Dactylotenium aegyptium (L) Richt, rumput Eleusine indica gaertn, rumput Echinocholoa colona, rumput Dichanthelium clandestinum, rumput Leersia oryzoides, rumput Meganthirsus maximus, rumput Arthraxon hispidus, rumput Cynodon dactylon dan Rice straw dan peternak memberikan pakan tambahan berupa dedak halus (Rice bran). Kandungan BK tertinggi dimiliki oleh jerami padi 92.3268% yang kemudian diikuti dengan dedak padi 90.7553% dan rumput Bermuda 22.2633%. Kandungan BK paling terendah diantara jenis lainnya dimiliki oleh rumput deccan 12.3586%. Rata-rata kadar lemak kasar rumput lapangan hasil penelitian ini 2.7109%, rata-rata kadar serat kasar yaitu 26.8031% dan rata-rata kadar protein kasar sebesar 10.1071%.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Kata kunci: Pakan, Kandungan Nutrien, Kerbau Sumbawa Karapan.
Subjects:	S Agriculture > SF Animal culture
Divisions:	Fakultas Peternakan
Depositing User:	Rini Trisnawati
Date Deposited:	09 Feb 2022 03:10
Last Modified:	09 Feb 2022 03:10
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/27703

Actions (login required)

View Item