RENTABILITS USAHATANI DAN PEMASARAN KENTANG DI KECAMATAN SEMBALUN KABUPATEN LOMBOK TIMUR

ADAWIAH S, YUSTIKA RABIATUL (2017) RENTABILITS USAHATANI DAN PEMASARAN KENTANG DI KECAMATAN SEMBALUN KABUPATEN LOMBOK TIMUR. S1 thesis, Universitas Mataram.

Text SKRIPSI_YUSTIKA RA. C1G113123.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis rentabilitas usahatani kentang, menganalisis efisiensi pemasaran kentang, mengidentifikasi kendala yang dihadapi dalam usahatani kentang. Penentuan daerah penelitian Kecamatan Sembalun Kabupaten Lombok Timur dengan metode “Purposive Sampling” dan penentuan responden petani dilakukan dengan Quota Sampling, dan responden pemasaran dengan Snowball Sampling.Analisis data dalam penelitian ini yaitu keuntungan usahatani, rentabilitas usahatani dan efesiensi pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Rentabilitas yang diperoleh pada usahatani kentang untuk ketiga varietas kentang di Kecamatan Sembalun Kabupaten Lombok Timur yaitu untuk varietas atlantik sebesar 114%, varietas granola sebesar 103% dan varietas jalai farm sebesar 159%. Saluran pemasaran kentang untuk varietas granola pada saluran I yaitu dari petani produsen ke pedagang pengumpul desa ke pengecer, pada saluran II yaitu dari petani ke pedagang pengumpul kecamatan, dan pada saluran III dari petani ke pengecer dan pada saluran IV merupakan saluran kemitraan untuk varietas atlantik dan jalai farm yaitu dari petani ke kelompok tani ke industri pengolahan makanan, semua saluran pemasaran kentang tersebut merupakan saluran yang efisien. Kendala umum yang dihadapi oleh petani kentang adalah kurangnya ketersediaan bibit, diikuti oleh keterbatasan modal dan iklim yang tidak menentu.

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Rentabilitas, Usahatani, Pemasaran, Kentang
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian
Depositing User:	Wiwin Kartikawati
Date Deposited:	24 Apr 2018 02:12
Last Modified:	24 Apr 2018 02:12
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/2931

Actions (login required)

View Item