Ervianti, Irma (2018) PENDAPATAN USAHA AGROINDUSTRI RUMAH TANGGA DI KECAMATAN GUNUNGSARI KABUPATEN LOMBOK BARAT. S1 thesis, Universitas Mataram.
|
Text
JURNAL IRMA ERVIANTI (C1G114063).pdf Download (386kB) | Preview |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk (1)mengetahui sumber dan seberapa besar kebutuhan bahan baku usaha agroindustri (2) mengkaji besar biaya dan pendapatan usaha agroindustri rumah tangga (3) mengetahui kendala apa yang dihadapi dalam usaha agroindustri rumah tangga. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Gunungsari menggunakan metode deskriptif melibatkan 30 responden. Data dianalisis dengan analisis biaya dan pendapatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sumber bahan baku untuk produksi yaitu sebagian besar berasal dari luar Gunungsari (84,17% responden). Rata-rata penggunaan bahan baku yang digunakan yaitu sebesar 90,56 kg untuk olahan tape ubi kayu, 126,67 kg untuk olahan keripik ubi kayu, 87,50 kg untuk olahan keripik ubi jalar, 75,83 sisir untuk olahan keripik pisang dan 87,50 biji untuk olahan keripik sukun. Rata-rata pendapatan agroindustri tape ubi kayu perproses produksi sebesar Rp 285.648 dengan biaya sebesar Rp 177.185 dan penerimaan sebesar Rp. 462.833. Pendapatan agroindustri keripik (ubi kayu, ubi jalar, pisang dan sukun) yaitu sebesar Rp 2.289.786 dengan biaya sebesar Rp 2.914.906 dan penerimaan Rp 5.204.693, dimana pendapatan agroindustri keripik ubi kayu sebsar Rp 909.129, keripik ubi jalar sebesar Rp 482.851, keripik pisang sebesar Rp 379.833 dan keripik sukun sebesar Rp 517.874.Kendala yang dihadapi oleh pengusaha yaitu ketersediaan bahan baku, pemasaran bagi pengusaha tape dan permodalan bagi pengusaha keripik.
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Keywords (Kata Kunci): | Pendapatan, Usaha Agroindutri Rumah Tangga, Kecamatan Gunungsari |
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Divisions: | Fakultas Pertanian |
| Depositing User: | Ayus Suyarsih |
| Date Deposited: | 05 Jun 2018 05:53 |
| Last Modified: | 05 Jun 2018 05:53 |
| URI: | http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/4535 |
Actions (login required)
 |
View Item |
