EVALUASI KANDUNGAN METABOLISME ENERGI (ME) SEMU KONSENTRAT PROTEIN KR 55 S PRODUKSI PT. WIRIFA SAKTI SEBAGAI BAHAN PAKAN AYAM RAS PETELUR

Surapradya, Waqur (2016) EVALUASI KANDUNGAN METABOLISME ENERGI (ME) SEMU KONSENTRAT PROTEIN KR 55 S PRODUKSI PT. WIRIFA SAKTI SEBAGAI BAHAN PAKAN AYAM RAS PETELUR. S1 thesis, Universitas Mataram.

Text JURNAL.pdf Download (230kB)

Abstract

Penelitian yang bertujuan untuk mengetahui besarnya kandungan energi metabolis konsentrat protein KR 55 S produksi PT Wirifa Sakti pada Ayam Ras Petelur, Telah dilaksanakan pada bulan Mei 2016 di Kekalik Jaya mataram (uji biologis), Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan Fakultas Peternakan IPB sebagai tempat analisis gross energi konsentrat protein dan feses, di laboratorium Ilmu Nutrisi Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Mataram sebagai tempat Analisis bahan kering konsentrat dan feses,. Materi yang digunakan adalah 5 ekor Ayam Ras Petelur fase layer dan Konsentrat Protein KR 55 S produk PT Wirifa Sakti. Penelitian ini dianalisis dengan menggunakan analisis deskriptif atau nilai rata-rata. Ayam Ras Petelur sebanyak 5 ekor dimasukkan dalam kandang individu masing-masing 1 ekor kemudian diberi air minum yang cukup dan dipuasakan selama 24 jam, selanjutnya masing-masing Ayam tersebut diberi konsentrat protein KR 55 S sebanyak 1% dari berat badan, Setelah 24 jam penampung feses dikeluarkan kemudian feses dikeringkan dan ditimbang, Sampel konsentrat protein dan feses digiling halus (ukuran tepung) kemudian dianalisa kandungan energi brutonya. Hasil penelitian yang diperoleh terhadap Energi metabolis konsentrat protein KR 55 S atas dasar 100% bahan kering masing masing sebesar 1618,55 kkal/kg (C1), 1420,23 kkal/kg. (C2), 1921,40 kkal/kg (C3), 1666,87 kkal/kg (C4) dan 1881,96 kkal/kg (C5). Sedangkan berdasarkan bahan kering atas dasar berat kering diperoleh hasil energi metabolis semu sebasar 1602,71 kkal/kg (C1), 1415,47 kkal/kg (C2), 1826,22 kkal/kg (C3), 1580,89 kkal/kg (C4), 1780,72 kkal/kg (C5). Disimpulkan bahwa energi metabolis konsentrat protein KR 55 S produksi PT Wirifa Sakti dengan rata-rata 1701,80 kkal/kg. (100% bahan kering) dan diperoleh nilai rata-rata energi metabolis semu sebesar 1625,41 kkal/kg (berat kering).

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	Ayam ras petelur, Konsentrat Protein, energi metabolisme semu, energi bruto, feses, bahan kering.
Subjects:	S Agriculture > SF Animal culture
Divisions:	Fakultas Peternakan
Depositing User:	M Jafar Jafar
Date Deposited:	26 Jul 2018 05:55
Last Modified:	26 Jul 2018 05:55
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/6810

Actions (login required)

View Item