STUDI METABOLISME NUTRISI PROTEIN PADA KERBAU SUMBAWA BERDASARKAN KANDUNGAN UREA-NITROGEN (NH3-N) SALIVA

TRY SUMARDIYONO, TRY SUMARDIYONO (2016) STUDI METABOLISME NUTRISI PROTEIN PADA KERBAU SUMBAWA BERDASARKAN KANDUNGAN UREA-NITROGEN (NH3-N) SALIVA. S1 thesis, Universitas Mataram.

Preview

Text JURNAL TRY SUMARDIYONO.pdf Download (264kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November-Desember 2015 di Desa Kalampa, Kecamatan Woha, Kabupaten Bima bertujuan untuk memahami proses metabolisme nutrisi protein melalui kadar urea nitrogen NH3-N dalam saliva dan darah dari 17 ekor kerbau sumbawa (KS) dan kandungan protein kasar (PK) hijauan pakan. Sampel pakan diambil cuplikan secara acak, sampel saliva diambil melalui mulut dengan pipet tetes, dan sampel darah diambil melalui vena jugularis menggunakan venoject ditampung dalam tabung EDTA (Ethylene Diamine Tetra Acid). Analisis kadar urea-nitrogen darah dan saliva di Laboratorium Hepatika Mataram dan kandungan PK pakan di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Mataram. Data hasil analisis kandungan PK dan kadar urea saliva dan darah dihitung nilai rata-ratanya dengan Arithmatics mean (X±SD) dan keterkaitan antara urea saliva dan darah ditentukan dengan korelasi-regresi. Hasil menelitian ini menunjukkan bahwa rata-rata kadar urea dalam saliva dan darah adalah masing-masing sebesar 21.22±5.62 mg/dl dan 26.52±3.98 mg/dl. Sedangkan rata-rata kandungan PK hijauan pakan kerbau sumbawa adalah sebesar 16.24±8.73%. Hasil penelitian ini disimpulkan bahwa kadar urea-nitrogen saliva dan darah dapat menjadi indikator untuk memahami proses metabolisme protein pada kerbau sumbawa. Kata kunci:

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	bahan pakan, darah, kadar urea nitrogen, kerbau sumbawa, metabolisme protein, protein kasar, saliva.
Subjects:	S Agriculture > SF Animal culture
Divisions:	Fakultas Peternakan
Depositing User:	M Jafar Jafar
Date Deposited:	30 Jul 2018 03:03
Last Modified:	30 Jul 2018 03:03
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/6963

Actions (login required)

View Item