STUDI POTENSI PRODUKSI ITIK POTONG DI KOTA MATARAM

Abbas, Muhammad (2016) STUDI POTENSI PRODUKSI ITIK POTONG DI KOTA MATARAM. S1 thesis, Universitas Mataram.

[img]
Preview
Text
JURNAL.pdf

Download (241kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi produksi itik potong di Kota Mataram. Penentuan sampel responden dengan cara sensus pada peternak dan pedagang itik Kota Mataram. Variabel yang diamati dalam penelitian adalah besarnya produksi, permintaan dan pemasaran itik potong di Kota Mataram dan data dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebutuhan daging itik di Kota Mataram sebesar 863 ekor per hari. Peternak itik yang ada hanya mampu mensuplai daging itik sebesar 72 ekor per hari (8 persen dari jumlah kebutuhan daging itik), sehingga masih kekurangan daging itik sebesar 791 ekor per hari (92 persen). Hal ini memberi isyarat bahwa usaha ternak itik potong sangat berpotensi untuk dikembangkan di Kota Mataram terutama di wilayah pinggiran kota sehingga tidak mencemari lingkungan. Kata kunci:

Item Type: Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci): Potensi Produksi, Itik Potong, Kota Mataram
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
Divisions: Fakultas Peternakan
Depositing User: M Jafar Jafar
Date Deposited: 30 Jul 2018 03:03
Last Modified: 30 Jul 2018 03:03
URI: http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/6964

Actions (login required)

View Item View Item