NURHIDAYAH, NURHIDAYAH (2016) VISUALISASI MORFOLOGI, KUANTIFIKASI NUTRISI DAN ANALISIS KECERNAAN IN VITRO (BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK) ISI OMASUM SAPI BALI JANTAN. S1 thesis, Universitas Mataram.
|
Text
JOURNAL AYA.pdf Download (519kB) | Preview |
Abstract
Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan September-Desember 2015 bertujuan untuk menganalisis visualisasi morfologi, kuantifikasi nutrisi dan analisis kecernaan in vitro isi omasum sapi Bali jantan berdasarkan hasil pengambilan sampel 3 organ dan isi omasum sapi Bali jantan. Analisis proksimat dan kecernaan in vitro bahan kering dan bahan organik isi omasum dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Unversitas Mataram dengan metode analisis proksimat dan kecernaan in vitro. Data yang bersifat kualitatif dianalisis secara deskritif sedangkan data yang bersifat kuantitatif dihitung nilai arithmetic mean ( x ± STDEV) menggunakan komputer program Microsoft Excel. Hasil penelitian untuk analisis proksimat isi omasum sapi Bali jantan dapat dilihat rata-rata dari bahan kering yaitu 94,9616 1,39%, abu 28,5035 3,87%, bahan organik 71,4965 3,87%, protein kasar 13,4941 1,49%, lemak kasar 6,8434 2,60%, serat kasar 29,7889 9,41%, dan bahan ekstrak tanpa nitrogen (BETN) 16,3318 8,61%. Untuk hasil penelitian kecernaan in vitro bahan kering isi omasum sapi Bali jantan rata-ratanya yaitu 31,76 5,33% dan untuk kecernaan bahan organiknya yaitu 21,93 7,81%. Kata kunci:
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Keywords (Kata Kunci): | sapi bali jantan, isi omasum, analisis proksimat, kecernaan in vitro |
| Subjects: | S Agriculture > SF Animal culture |
| Divisions: | Fakultas Peternakan |
| Depositing User: | M Jafar Jafar |
| Date Deposited: | 30 Jul 2018 03:02 |
| Last Modified: | 30 Jul 2018 03:02 |
| URI: | http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/6969 |
Actions (login required)
 |
View Item |
