ANALISIS KEUNTUNGAN DAN PEMASARAN PRODUK OLAHAN BERBASIS REMPAH-REMPAH PADA UD ARUM DAUN

DIAN HASANAH, DIAN HASANAH (2018) ANALISIS KEUNTUNGAN DAN PEMASARAN PRODUK OLAHAN BERBASIS REMPAH-REMPAH PADA UD ARUM DAUN. S1 thesis, Universitas Mataram.

Text artikel Ilmiah.docx Download (44kB)

Abstract

Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui keuntungan, kelayakan usaha, strategi pemasaran yang digunakan dan kendala yang dihadapi pemilik usaha UD Arum Daun dalam memproduksi produk olahan berbasis rempah-rempah. Penelitian ini menggunakan teknik wawancara mendalam dan pengumpulan dokumen. Unit analisis dalam penelitian ini adalah UD Arum Daun yang merupakan usaha yang memproduksi olahan rempah-rempah di Kota Mataram. Hasil penelitian menunjukkan: 1) Biaya yang dikeluarkan oleh UD Arum Daun adalah Rp1.921.543 per satu kali proses produksi, Rp 7.636.174 dalam sebulan dan keuntungan yang diperoleh oleh UD Arum Daun adalah Rp578.457 per satu kali proses produksi, Rp2.313.826 dalam sebulan untuk produk minuman serbat; 2) Usaha olahan rempah-rempah pada UD Arum Daun yaitu minuman serbat layak diusahakan karena R/C ratio 1,3 yaitu lebih besar dari 1; 3) Strategi pemasaran yang digunakan antara lain: a) Strategi produk yang dilakukan oleh UD Arum Daun yaitu menggunakan brand label dan deskriptif label b) Strategi harga pemilik usaha memberikan harga diatas harga pesaing.. c) Strategi distribusi UD Arum Daun menggunakan 2 saluran distribusi dan memberikan pelayanan kepada konsumen. d) Strategi promosi pemilik usaha menggunakan personal selling, membagikan brosur dan menjual melalui media online; 4) Kendala atau hambatan yang dihadapi oleh pengusaha olahan rempah-rempah UD Arum Daun adalah tingginya harga bahan baku dan masih kurangnya lokasi pemasaran produk; Kata kunci :

Item Type:	Thesis (S1)
Keywords (Kata Kunci):	minuman serbat, keuntungan, strategi pemasaran
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian
Depositing User:	M Jafar Jafar
Date Deposited:	25 Aug 2018 01:44
Last Modified:	25 Aug 2018 01:44
URI:	http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/7448

Actions (login required)

View Item