ZURIANI, ZURIANI (2015) PENENTUAN KOEFISIEN PINDAH PANAS KONVEKSI PADA RUMAH BUDIDAYA JAMUR TIRAM (Pleurotus Ostreatus). S1 thesis, Universitas Mataram.
|
Text
ARTIKEL ILMIAH ZURIANI (C1J011094).pdf Download (883kB) | Preview |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mencari koefisien perpindahan panas konveksi yang terjadi pada ketiga perlakuan rumah jamur tiram yang sesuai untuk digunakan pada musim kemarau agar produktifitasnya tetap terjaga. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental di lapangan. Alat dan bahan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Rumah Jamur, Lightmeter (Ditech/N.Q 610667), Anemometer (Ditech/DA-771),Timbangan Digital (Kern/Vertion 2.1), Thermometer bola basah dan bola kering, Thermometer digital, alat tulis, media serbuk kayu, bibit jamur tiram (Pleurotus Ostreatus) dan sabut kelapa. Parameter yang diamati yaitu intensitas radiasi matahari, suhu udara (suhu ruang, suhu lingkungan), kelembaban udara pada ruang, suhu media dan hasil produksi. Data dianalisis dengan menghitung nilai koefisien pindah panas (h) dan menghitung kelembaban udara menggunakan program psychometric chart. Hasil pengujian menunjukkan bahwa perlakuan dengan evaporative menghasilkan kondisi yang paling baik dibandingkan dengan perlakuan kontrol dan genangan, dengan suhu udara, 27,14oC, kelembaban udara 97,41%,, suhu media bag log 27,79oC yang ideal bagi pertumbuhan jamur. Dengan nilai koefisien pindah panas terkecil yaitu rata-rata sebesar 0,00719 W/m2.. Kata kunci :
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Keywords (Kata Kunci): | Perpindahan Panas Konveksi, Koefisien Pindah Panas Konveksi |
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri |
| Depositing User: | M Jafar Jafar |
| Date Deposited: | 25 Aug 2018 01:22 |
| Last Modified: | 25 Aug 2018 01:22 |
| URI: | http://eprints.unram.ac.id/id/eprint/7481 |
Actions (login required)
 |
View Item |
